Cómo preparar el licuado de quinoa, espinaca y mango que ayuda a incrementar la masa muscular y tener una mejor recuperación postentrenamiento

Sin duda existen muchos alimentos que pueden tener un impacto positivo en las personas que realizan actividad física de manera regular y buscan tener mejores resultados; sin embargo, diversos estudios científicos han demostrado que, además de alimentos como la avena o el plátano, la quinoa destaca en este listado.

Y es que este grano originario de la región de los Andes, especialmente de países como Perú y Bolivia, ha comenzado a ganar popularidad debido a sus importantes beneficios para la generación de músculo, debido a que es una excelente fuente de proteína vegetal.

Es por ello que dicho ingrediente puede ser el alimento clave para preparar licuados que funcionen como una especie de batido proteico que te ayudará a optimizar tus resultados en el gimnasio, tal como la propuesta que traemos hoy para ti.

Se trata de un licuado de quinoa, espinaca y mango que crea la mezcla perfecta de ingredientes que poseen propiedades para la recuperación muscular, el incremento de masa, el proporcionar energía así como otros beneficios de los que aquí te contamos.

Como mencionamos antes, el licuado de quinoa, espinaca y mango es una excelente opción para quienes buscan ganar masa muscular y mejorar su rendimiento en el entrenamiento. Aquí están algunos de sus beneficios específicos:

1. Alto contenido proteico: La quinoa es una fuente completa de proteínas, proporcionando todos los aminoácidos esenciales necesarios para la construcción y reparación muscular.
2. Fuente de carbohidratos saludables: La combinación de quinoa con mango aporta carbohidratos naturales y que proporcionan energía rápida y sostenida, esencial para el rendimiento durante el ejercicio.
3. Rico en micronutrientes esenciales: Mientras que las espinacas aportan hierro, calcio y magnesio, que son cruciales para la función muscular, la contracción muscular y la prevención de calambres el mango aporta vitaminas A y C, que ayudan en la recuperación muscular y la reparación de tejidos.
4. Mejora de la recuperación: Los antioxidantes en la espinaca y el mango ayudan a reducir la inflamación y el estrés oxidativo post-entrenamiento, acelerando la recuperación muscular. Esto también se refuerza por la proteína de la quinoa.
5. Incremento de la energía: La combinación de carbohidratos del mango y proteínas de la quinoa ofrece una mezcla perfecta para mantener niveles óptimos de energía antes y después del ejercicio.
6. Hidratación y equilibrio electrolítico: La espinaca y el mango contienen potasio, que ayuda a mantener el equilibrio de los electrolitos, esencial para la función muscular y la hidratación.
7. Salud ósea: La presencia de calcio y magnesio en la espinaca contribuye a la fortaleza de los huesos, lo cual es importante para soportar el esfuerzo físico y prevenir lesiones.
8. Mejora de la resistencia y el rendimiento: Los nutrientes completos de este licuado ayudan en la eficiencia del metabolismo energético, mejorando la resistencia durante los entrenamientos de alta intensidad.

• 1/2 taza de quinoa cocida
• 1 taza de espinacas frescas
• 1 mango maduro, pelado y cortado en cubos
• 1 plátano maduro (opcional, para mayor dulzor)
• 1 taza de leche (puede ser de almendra, coco, o cualquier otra leche preferida)
• 1/2 taza de yogurt natural (opcional)
• 1 cucharada de miel o agave (opcional)
• Hielo al gusto

1. Preparar los ingredientes: -Cocinar la quinoa previamente según las instrucciones del paquete y dejar enfriar. -Lavar bien las espinacas. -Pelar y cortar el mango en cubos. -Pelar y cortar el plátano, si desea agregarlo.
2. Mezclar en la licuadora: -Colocar la quinoa cocida y enfriada en la licuadora. -Añadir las espinacas frescas, el mango en cubos y el plátano. -Verter la leche y el yogurt, si se está utilizando. -Agregar la miel o agave, si desea endulzar el licuado.
3. Licuado: -Licuar los ingredientes a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea. -Añadir hielo y licuar nuevamente si desea un licuado más frío y espeso.
4. Servir y disfrutar: -Verter el licuado en vasos y disfrutar de inmediato.

Recuerda que una forma de obtener sus beneficios es tomarlo antes o después de realizar ejercicio. También es posible dividir la dosis y tomar medio batido antes del ejercicio para tener energía y medio batido después para una mejor recuperación.