Ésta es la fruta que fortalece los huesos y aumenta la masa muscular

En la búsqueda de alimentos que promuevan la salud ósea y el desarrollo muscular, la ciruela pasa destaca como un superalimento sorprendente, el cual se produce a partir de la ciruela fresca, que se seca al aire, al sol, o en secadores especializados.

Este fruto deshidratado, conocido por sus múltiples beneficios, no sólo combate el estreñimiento y protege el sistema cardiovascular, sino que también juega un papel crucial en el fortalecimiento de los huesos y el aumento de la masa muscular.

Investigaciones de la Universidad Estatal de Oklahoma revelaron que el consumo diario de ciruelas pasas puede incrementar en un 17 por ciento la concentración de IGF-1, una proteína clave para la regulación de la hormona de crecimiento.

El IGF-1 es una proteína que se produce en el hígado y otros tejidos en respuesta a la hormona del crecimiento. Es fundamental para el crecimiento y el desarrollo de los huesos y músculos, ya que promueve la síntesis de proteínas y la regeneración celular.

Esta proteína no sólo ayuda a potenciar el desarrollo óseo, sino que también contribuye al aumento de la masa muscular. Según el estudio, una ingesta diaria de 50 gramos de ciruelas pasas, equivalente a aproximadamente 5 unidades, puede tener un impacto significativo en la salud ósea y muscular.

Además de sus efectos en los huesos y músculos, la ciruela pasa ofrece otros importantes beneficios para la salud:

• Combate el estreñimiento: rica en fibras solubles e insolubles como la pectina, la celulosa y la hemicelulosa, la ciruela pasa ayuda a regular el tránsito intestinal, aliviar el estreñimiento y reducir el riesgo de hemorroides. El sorbitol presente en las ciruelas pasas actúa como un laxante natural, facilitando la eliminación de las heces.
• Protege contra enfermedades cardiovasculares: la vitamina C en las ciruelas pasa mantiene saludables los vasos sanguíneos, mientras que la vitamina K previene la calcificación de las arterias. La pectina ayuda a reducir el colesterol, lo que contribuye a controlar la presión arterial y proteger el sistema cardiovascular.
• Ayuda a reducir el colesterol: la pectina, una fibra soluble en la ciruela pasa, disminuye la absorción de grasas de los alimentos, ayudando a reducir el colesterol responsable de la formación de placas en las arterias.

Incorporar ciruelas pasas a tu dieta diaria puede ser una estrategia eficaz para fortalecer tus huesos, aumentar tu masa muscular y mejorar tu salud en general. Este superalimento, con su combinación de fibra, vitaminas y minerales, se presenta como una opción deliciosa y nutritiva para quienes buscan un bienestar integral.