Así puedes hacer paletas de hielo con colágeno para mejorar el aspecto de tu piel

El colágeno es una proteína esencial en el cuerpo humano, constituyendo aproximadamente el 30% de las proteínas totales. Se encuentra en la piel, los huesos, los tendones y los ligamentos, proporcionando estructura, firmeza y elasticidad.

Con el paso del tiempo, el colágeno comienza a dejar de producirse, y por lo tanto aparecen las primeras arrugas y la piel empieza a perder su firmeza. Por esta razón, cada vez son más hombres y mujeres que buscan consumir alimentos que les ayude a producir esta proteína y retrasar lo más posible el envejecimiento.

Hay muchos alimentos que contienen ciertos nutrientes que ayudar a producir colágeno de forma natural, también existe esta proteína en formato hidrolizado para su fácil consumo. Aquí te contamos sobre un postre frío que es muy fácil de preparar, que es delicioso y que te ayudará a lucir una piel más joven.

Ingredientes:

• 2 tazas de jugo de frutas natural (naranja, arándano, piña, etc.)
• 2 cucharadas de colágeno hidrolizado en polvo
• 1 taza de trozos de frutas frescas (fresas, mango, kiwi)
• 1 cucharada de miel (opcional)
• Moldes para paletas

Instrucciones:

• Preparar la Base: En un bol grande, mezcla el jugo de frutas natural con el colágeno hidrolizado en polvo hasta que se disuelva completamente. Si prefieres un toque de dulzura extra, añade la miel y mezcla bien.
  
• Añadir las Frutas: Coloca los trozos de frutas frescas en los moldes para paletas, distribuyéndolos uniformemente.
  
• Verter la Mezcla: Vierte la mezcla de jugo y colágeno en los moldes, llenándolos hasta cerca de la parte superior pero dejando un pequeño espacio para permitir la expansión del líquido al congelarse.
  
• Insertar Palitos: Inserta los palitos de las paletas en los moldes.
  
• Congelación: Coloca los moldes en el congelador y deja que se congelen durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente sólidas.
  
• Desmoldar: Para sacar las paletas, sumerge los moldes en agua tibia durante unos segundos para que sea más fácil desmoldarlas.
  

Beneficios para la Piel:

Colágeno:

El colágeno hidrolizado es un suplemento popular debido a sus múltiples beneficios para la piel. Ayuda a mejorar la elasticidad, hidratación y firmeza de la piel, reduciendo la aparición de líneas finas y arrugas. Además, puede fortalecer uñas y cabello, fomentando un aspecto más saludable en general.

Jugo de Frutas:

El jugo de frutas natural es rico en vitaminas y antioxidantes. Por ejemplo, la vitamina C presente en frutas como la naranja y el arándano es fundamental para la producción de colágeno en el cuerpo, potenciando así sus beneficios. Los antioxidantes ayudan a combatir el daño de los radicales libres y promueven una piel más radiante y saludable.

Frutas Frescas:

Incorporar trozos de frutas frescas como fresas, mango y kiwi no solo añade sabor y textura, sino también nutrientes adicionales. Estas frutas son ricas en vitaminas y minerales esenciales que ayudan a mejorar la salud general de la piel.

• Caldo de hueso: Rico en colágeno gracias al proceso de cocción prolongada, que extrae esta proteína de los huesos y cartílagos. Consumirlo regularmente puede mejorar la salud de la piel y las articulaciones.
  
• Pescado y mariscos: Especialmente las partes con más contenido de colágeno, como la piel y las escamas. El pescado es una fuente excelente debido a su biodisponibilidad alta.
  
• Carne de pollo: Las partes como el cartílago y la piel son especialmente ricas en colágeno. También, el pollo es un ingrediente común en muchos suplementos de colágeno.