Feria del Marisco 2024: cuándo, dónde y qué se podrá encontrar durante este evento

El caldo de camarón, los filetes de pescado y otros alimentos derivados son de los favoritos de muchos mexicanos, por lo que se llevará a cabo la Feria del Marisco.

Durante este evento lo que más habrá será una gran variedad de platillos elaborados a partir de productos provenientes de la vida acuática, además de diversas actividades que harán de esta feria algo único en su estilo.

Esta feria se podrá disfrutar durante varios días, ya que tendrá lugar del 23 al 25 de agosto de 2024, en donde los asistentes tendrán la posibilidad de deleitarse con diversos platillos elaborados por personas que llevan muchos años dedicándose a ello.

Las personas que tengan el interés en acudir, deben de saber que se va a realizar en el municipio de Zinacantepec, Estado de México (Edomex).

Se ha convertido en una tradición que año con año se lleve a cabo esta fiesta, la cual para la edición de este 2024 reunirá a alrededor de 78 establecimientos entre los que se podrán encontrar marisquerías y pescaderías.

Uno de los principales atractivos de este evento es que durante esta edición se contará con dos pabellones, con la finalidad de ofrecer una mejor atención a los asistentes. El primero se encontrará ubicado en la calle Francisco Javier Mina, en San Luis Mextepec, mientras que el segundo se podrá localizar en la plaza principal del municipio.

Algo que destaca de esta celebración es que habrá actividades culturales, artísticas y deportivas, entre las que destacan presentaciones musicales, una carrera atlética del marisco, incluso las mascotas también tendrán la oportunidad de participar en el concurso de disfraces.

En México, los mariscos son una parte fundamental de la gastronomía nacional, especialmente en las regiones costeras. El país cuenta con una vasta biodiversidad marítima, permitiendo una oferta variada que incluye camarones, ostiones, almejas, mejillones, langostas y pescados como el huachinango y la mojarra.

Los platillos típicos a base de mariscos son muy diversos. El ceviche, hecho con pescado o mariscos marinados en jugo de limón y mezclados con jitomate, cebolla y chile, es uno de los más populares. También destacan los cocteles de mariscos, que combinan mariscos cocidos con salsas de tomate y limón, y los tacos de mariscos, rellenos de camarones, pescado o pulpo y acompañados de salsas frescas. Otro platillo clásico es el aguachile, similar al ceviche pero más picante.

Eventos como el Festival del Ceviche y el Aguachile y la Feria del Pescado y Marisco celebran esta rica tradición culinaria, promoviendo el consumo y la pesca sustentable. Es esencial consumir mariscos frescos y bien cocidos para evitar riesgos sanitarios y optar por productos que apoyen la conservación de los ecosistemas marinos.