Esta es la fruta olvidada que es rica en potasio y ayuda a reducir la glucosa y la presión arterial

Sin duda la lista de frutas saludables es extensa; sin embargo, existen algunas que suelen ser populares y ampliamente consumidas y otras que pueden pasar desapercibidas a pesar de sus múltiples beneficios para la salud.

Tal es el caso de la ciruela, una es una fruta perteneciente al género Prunus dentro de la familia de las Rosáceas, que si bien no es del todo desconocida, su consumo sí suele ser menor que el de otras frutas de mayor popularidad como el plátano o la manzana, lo cual quizá puede deberse a la falta de información que hay sobre ella y sus propiedades.

Y es que las ciruelas son una importante fuente de vitaminas A, C y K, así como de minerales como potasio y fibra dietética. También contienen antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo y una de sus ventajas por sobre otras frutas es que suelen ser relativamente bajas en calorías, lo que las hace una opción saludable para el consumo diario, sobre todo para personas que busquen cuidar su peso o con padecimientos como la diabetes.

Como mencionamos, la ciruela ofrece numerosos beneficios para la salud gracias a su composición rica en vitaminas, minerales y antioxidantes. A continuación, se detallan los principales beneficios de consumir ciruelas:

• Mejora la digestión: Las ciruelas, especialmente las ciruelas pasas, son ricas en fibra dietética, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento. Además, contienen sorbitol, un azúcar alcohólico que tiene efectos laxantes naturales.
• Aumenta la salud ósea: Las ciruelas secas contienen nutrientes como la vitamina K, potasio y el boro, que son esenciales para la salud ósea. Estudios han sugerido que el consumo regular de ciruelas secas puede ayudar a mejorar la densidad ósea y reducir el riesgo de osteoporosis.
• Poder antioxidante: Las ciruelas son ricas en antioxidantes, especialmente en compuestos fenólicos y antocianinas, que ayudan a combatir los radicales libres y reducir el estrés oxidativo en el cuerpo. Esto puede contribuir a la prevención de enfermedades crónicas y al envejecimiento prematuro.
• Salud cardiovascular: El potasio presente en las ciruelas ayuda a mantener la presión arterial en niveles óptimos, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardíacas. Además, los antioxidantes en las ciruelas pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud arterial.
• Mejora la salud de la piel: La vitamina C y otros antioxidantes en las ciruelas ayudan a mantener una piel sana y radiante. Estos componentes promueven la producción de colágeno y protegen la piel contra los daños causados por los radicales libres y la exposición al sol.
• Regulación del azúcar en la sangre: Las ciruelas tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que no causan picos rápidos en los niveles de azúcar en sangre. Además, su contenido de fibra ayuda a regular la absorción de glucosa.

Los beneficios adicionales incluyen el apoyo a la función inmunológica, gracias a su aporte de vitamina C, y el mejoramiento de la salud mental debido a sus antioxidantes y nutrientes esenciales. Incorporar ciruelas en la dieta es una manera deliciosa y nutritiva de aprovechar estos beneficios para la salud.

El consumo saludable de ciruelas al día puede variar según la edad, la salud general y las necesidades dietéticas individuales. Sin embargo, una cantidad general recomendada para la mayoría de las personas es de 2 a 4 ciruelas frescas al día o aproximadamente 3 a 4 ciruelas pasa.

Y es que las ciruelas, especialmente las ciruelas pasas, contienen sorbitol, un azúcar alcohólico que actúa como laxante natural por lo que consumir demasiadas puede provocar diarrea o malestar gastrointestinal.