Festival del mole, pulque y barbacoa: cuándo y dónde será

Si aún no tienes planes para este mes y te gusta la bebida de los dioses y/o la barbacoa, entonces no olvides agendar el Festival del mole, pulque y barbacoa, que se realizará en uno de los pueblitos mágicos más cercano a la Ciudad de México.

El festival contará con la participación de Grupo Litio, Sinfonía Rural, Grupo Karma y Arturo Carapia; además de una callejonada con banda, la presentación de Grupo de Huapango y una exhibición de Mini Coopers.

El evento tendrá lugar en el jardín principal de Amealco de Bonfil, un pueblo mágico de Querétaro reconocido por ser casa de la muñeca artesanal Lele y a poco más de dos horas de la capital mexicana.

La cita es el 21 de julio a las 11:00 horas, aunque algunas actividades comenzarán minutos antes.

- Exhibición de Mini Coopers - 10:30 horas

- Inauguración del Festival del Mole, Pulque y Barbacoa - 11:00 horas

- Arturo Carapia - 12:00 horas

- Casa de la Cultura Amealco - 13:30 horas

- Grupo de Huapango - 14:30 horas

- Grupo Litio - 16:30 horas

- Sinfonía Rural - 18:30 horas

- Grupo Karma - 19:30 horas

- Callejonada con banda - 20:30 horas

Fue el municipio a través de su página de Facebook, quien invitó a vivir una experiencia única y disfrutar de su gastronomía, caracterizada por la barbacoa de borrego y el mole de guajolote, además de su bebida típica: el pulque o aguamiel.

“¡Disfruta de un día lleno de sabor y tradición en Amealco! Este domingo 21 de julio, te invitamos al Festival del Mole, Pulque y Barbacoa. Ven a deleitarte con lo mejor de nuestra gastronomía y vive una experiencia única en nuestro pueblo mágico. ¡Te esperamos!”, escribió en su red social.

Los platillos serán elaborados por productores y comerciantes gastronómicos de la región, así que no dudes en asistir.

Amealco se localiza al sur de Querétaro y limita al norte con San Juan del Río y Huimilpan; al este con el Estado de México; al sur y oeste con Michoacán. Su clima es húmedo y subhúmedo, y su temperatura media es de 15 grados Celsius.

De acuerdo con Amealco Travel, para llegar en auto desde la Ciudad de México se debe tomar la carretera federal 57 México - Querétaro.

Al pasar San Juan del Río, tomar la desviación de Santa Lucía - Amealco e incorporarse a la carretera estatal 300 o continuar hasta la desviación a Galindo - Amealco para, posteriormente ingresar a la carretera federal 120 hasta llegar a Amealco.

Desde Querétaro puede elegirse entre dos opciones: tomar la carretera federal 120 hasta Amealco, o tomar la carretera estatal 400 Querétaro - Huimilpan, e incorporarse a la carretera federal 120 hasta llegar el pueblo mágico.

Si se opta por autobús, puede elegirse una de las líneas regionales con conexión a las ciudades más cercanas y en las que sus tiempos aproximados de viaje son:

• Ciudad de México - 2:30 horas
• Morelia, Michoacán - 2:00 horas
• Toluca, Estado de México - 2:00 horas
• Querétaro - 45 minutos
• San Juan del Río - 30 minutos