El estado de Jalisco, oficialmente llamado Estado Libre y Soberano de Jalisco, es uno de los treinta y un estados que junto a la Ciudad de México (CDMX) conforman a México.
Entre 1575 y 1786 estuvo constituido como la provincia del reino de Nueva Galicia, pero posteriormente, como Intendencia de Guadalajara en el periodo de 1786 a 1821, y finalmente fue reconocido como estado.
Jalisco se ubica en la región oeste del país, limitando al norte con Nayarit, Zacatecas y Aguascalientes, al noreste con San Luis Potosí, al este con Guanajuato, al sur con Michoacán y Colima, y al oeste con el océano Pacífico.
Población de Jalisco
De acuerdo con una estimación que el Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (Inegi) realizó en 2020, se tiene el registro de 8 millones 348 mil 151 habitantes.
Del total de habitantes, 4 millones 249 mil 696 son mujeres, mientras que 4 millones 098 mil 455 son hombres, lo que equivale al 50.9 por ciento y al 49.1, respectivamente.
El municipio más poblado de Jalisco en Zapopan y su ciudad con mayor número de habitantes es Guadalajara.
Actividades económicas en Jalisco
- Tecnología y Electrónica: Guadalajara, la capital del estado, es conocida como el “Silicon Valley de México” debido a su concentración de empresas de tecnología, desarrollo de software, y manufactura electrónica.
- Agave y Tequila: Jalisco es el principal productor de agave azul, la planta de la cual se elabora el tequila, bebida emblemática de México con denominación de origen exclusiva del estado.
- Campo Agrícola: produce una amplia variedad de cultivos, incluyendo maíz, caña de azúcar, tomate, aguacate y berries. Jalisco es líder en la producción de diversos productos agrícolas a nivel nacional.
- Ganadería: la producción de carne de res, cerdo y aves es significativa, contribuyendo tanto al consumo nacional como a la exportación.
- Turismo: ciudades como Guadalajara, Puerto Vallarta y Tequila son importantes destinos turísticos, atrayendo tanto a visitantes nacionales como internacionales. La Riviera Nayarit, aunque pertenece al estado vecino, fomenta el turismo en la región costera.
- Cluster Tecnológico: Jalisco alberga varios parques tecnológicos y centros de innovación que promueven el emprendimiento y el desarrollo de nuevas tecnologías.
- Startups: existe un ecosistema floreciente de startups en sectores como fintech, comercio electrónico y biotecnología.
- Extracción de metales: aunque no es la principal actividad económica, la minería de metales preciosos como el oro y la plata tiene presencia en algunas regiones del estado.
Riqueza cultural de Jalisco
Jalisco es un estado con mucha riqueza cultural, prueba de ello son los charros y la charrería, conocido como un deporte nacional que tiene sus raíces en la entidad.
En el tema de la danza Jalisco no se queda atrás, ya que hay danzas tradicionales que han surgido en la entidad como lo es el jarabe tapatío.
Jalisco también se ha dado a conocer por ser considerado como la cuna del mariachi, una de las expresiones más reconocidas de México a nivel mundial. Guadalajara, la capital de la entidad, realiza año con año el Encuentro Internacional del Mariachi y la Charrería.
En el tema gastronómico, el tequila es una bebida que nace y se produce de manera significativa en la entidad, además de los numerosos platillos que se preparan en Jalisco como lo es la birria, pozole, tortas ahogadas y la carne en su jugo.