Esta es la superfruta con multivitaminas que combate el envejecimiento y previene enfermedades del corazón

La naturaleza nos ofrece una gran cantidad de alimentos con enormes beneficios para la salud, algunos son muy conocidos y consumidos como papaya, melón o naranja; mientras que otros, son conocidos únicamente en ciertas regiones del país, a pesar de ser ricos en nutrientes.

Tal es el caso del nanche, también conocido como nance, changunga o yaca en diferentes regiones, el cual es un fruto pequeño y redondo proveniente del árbol Byrsonima crassifolia, perteneciente a la familia Malpighiaceae. Este árbol es originario de América Latina y se encuentra en países como México, Belice, Guatemala, Nicaragua, Colombia y otros.

Se trata de un fruto relativamente pequeño, pues mide aproximadamente entre 1 y 2 centímetros de diámetro. Su cáscara es delgada y su color varía del amarillo al anaranjado cuando está maduro. El sabor del nanche es peculiar, a menudo descrito como agridulce, ligeramente ácido y con un aroma fuerte. La textura de su pulpa es carnosa y jugosa.

Como mencionamos antes, aunque no es tan conocido como otras frutas, el nanche ofrece varios beneficios para la salud, entre los que destacan a ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro (debido a que ayuda a la producción natural de colágeno) y también el brindar protección a la salud del corazón, debido a su alto contenido de antioxidantes.

Además de estos, otros beneficios que aporta su consumo son los siguientes:

• Rico en vitamina C: El nanche es una excelente fuente de vitamina C, un antioxidante esencial que fortalece el sistema inmunológico, combate los radicales libres y mejora la salud de la piel.
• Fibra dietética: Contiene una cantidad considerable de fibra, lo que favorece la digestión, previene el estreñimiento y promueve la salud intestinal.
• Propiedades antioxidantes: Los antioxidantes presentes en el nanche, como la vitamina C y otros compuestos fenólicos, ayudan a proteger las células del daño oxidativo y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.
• Vitaminas del grupo B: El nanche contiene varias vitaminas del grupo B, como la tiamina (B1), riboflavina (B2) y niacina (B3), que son fundamentales para el metabolismo energético y el funcionamiento del sistema nervioso.
• Minerales: Es una buena fuente de minerales como calcio, fósforo y hierro, importantes para la salud ósea, la producción de energía y la formación de glóbulos rojos.
• Propiedades antiinflamatorias: Los compuestos bioactivos en el nanche pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, aliviando síntomas de enfermedades inflamatorias.
• Hidratación: Cuéntale con un alto contenido de agua, contribuyendo a mantener el cuerpo hidratado, especialmente en climas cálidos.
• Bajo en calorías: El nanche es una fruta baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para quienes buscan controlar o reducir su peso sin sacrificar la ingesta de nutrientes esenciales.
• Efecto antimicrobiano: Algunos estudios han mostrado que los extractos de nanche tienen propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a combatir ciertos patógenos.
• Mejora de la piel: La riqueza en vitamina C y antioxidantes puede contribuir a una piel más saludable y radiante, promoviendo la producción de colágeno y protegiendo contra el envejecimiento prematuro.
• Brinda protección cardiovascular: Debido a su alto contenido de antioxidantes y a sus importantes propiedades antiinflamatorias, su consumo brinda protección a la salud del corazón previniendo enfermedades crónicas en este órgano.

Estos beneficios hacen del nanche una fruta nutritiva y beneficiosa para la salud, que puede disfrutarse fresca, en jugos, postres o conservas.