El consumo de chile en México es una tradición arraigada que se remonta a la época prehispánica, siendo parte integral de la dieta y la cultura del país.
Es por ello que muchos extranjeros al visitar México quedan estupefactos por el sabor y lo picoso que es cualquier chile de nuestro país.
Sin embargo, la tiktoker de nacionalidad rusa, Svetlana Pustova, quien lleva algunos meses radicando en nuestro país afirmó que ya se siente mexicana, por lo que decidió aceptar el reto de comerse un chile jalapeño para demostrar que puede aguantar lo picoso del fruto.
“Soy una rusa viviendo en México y claro que ya como picante. Y obvio ésto (chile jalapeño) para mi ya es un dulce”, comentó la tiktoker para después darle la mordida al chile.
Rusa demuestra que aún le falta mucho para ser mexicana
Desgraciadamente, la mujer al dar la primer mordida no aguanto el lo picoso que estaba el chile jalapeño, por lo que de inmediato se dispuso a beber agua para quitarse lo enchilada.
“El no inventes.. ya es de 100% mexa”, “A poco si y que me dices del habanero”; “mija si uno que a vivido toda la vida no se acostumbra a eso”; “Ningún mexicano que conozca le muerde así al chile”, fueron algunos de los cometarios destacados en el video viral.
Cabe recordar que el chile jalapeño es originario de México, específicamente de la región que rodea la ciudad de Xalapa, en el estado de Veracruz, de donde deriva su nombre (“Jalapa” se transformó en “Jalapeño”). Desde hace siglos, este chile ha formado parte esencial de la gastronomía mexicana y, con el tiempo, su cultivo y popularidad se han extendido a diversas partes del mundo. Su adaptabilidad a diferentes climas y suelos ha permitido que se cultive en muchas regiones fuera de México, manteniendo su importancia tanto en la cocina tradicional mexicana como en la internacional.
El jalapeño es un símbolo de la identidad nacional de México y forma parte de la identidad culinaria del país. Se encuentra en muchos de los platos emblemáticos del país, como los tacos, las enchiladas, los tamales y el guacamole, entre otros. Su presencia en la cocina cotidiana y en festividades como el Día de los Muertos y las celebraciones patrias refuerza su importancia cultural.