Quién es el dueño del restaurante Enrique que se incendió en Insurgentes

El producto insignia del restaurante Enrique es su barbacoa, este establecimiento lleva funcionando desde 1944 y se ha convertido en un lugar icónico de la alcaldía Tlalpan, se ubica en la colonia Santa Úrsula Xitla, sobre Insurgentes Sur.

Las otras especialidades de la casa son las carnitas y la comida mexicana, además de que también ofrecen servicio de buffette, se pueden organizar banquetes, convenciones y otros eventos sociales en el lugar, de acuerdo con su página.

Las decoraciones de este restaurante al sur de la Ciudad de México están hechas con madera y varios arcos, también cuenta con un cuadro del Castillo de Chapultepec, aspectos que crean una atmósfera similar a la del Porfiriato.

Este lugar fue fundado por Enrique Talavera Becerril, un hombre que decidió emprender su negocio en un terreno prestado, inicialmente la construcción estaba hecha de tablones de madera y tejamanil, de acuerdo con el portal Queremos Comer.

Muchas personas que han visitado este lugar lo han descrito como un restaurante familiar, al menos desde 1994, son los hijos de Don Enrique quienes se han encargado de mantener a flote el icónico lugar. La página de Facebook Tlalpan Historia compartió en 2017 cómo se veía el restaurante tan sólo tres años después de haberse construido.

“En 1945, sus techos se colorearon de rojo con una preciosa teja de barro, lo que ocasionó enormes goteras, por esta razón, en 1950, se sustituyeron por láminas de cartón y sus rústicos kioscos se cambiaron por mesas y sillas. En 1979, el restaurante se transforma erigiendo sus grandiosas bóvedas y un segundo piso”, se pudo leer en dicha publicación de memoria colectiva.

Justamente es en ese segundo piso donde se produjo un incendio este 12 de marzo, el fuego comenzó en la terraza del restaurante Enrique, el cual cuenta con una zona de juegos infantiles.

Muchos vecinos y personas que trabajan o estudian cerca del lugar pudieron notar una columna de humo, por lo que las fotos del incidente se viralizaron en redes sociales. Cabe señalar que no hubo reportes de personas lesionadas o que requirieran atención médica por haber inhalado el humo del incendio.

Esto fue lo que publicó la cuenta oficial del cuerpo de Bomberos de la Ciudad de México: “Informamos que no hubo lesionados; procedimos a extinguir el fuego. Servicio concluido”.

El incendio de este día en el icónico lugar fue controlado y extinguido por completo hacia las 17:00 horas. De acuerdo con la alcaldesa de Tlalpan, Alfa González, la respuesta de los servicios de emergencia fue oportuna, ya que se logró desalojar a todos los comensales en el tiempo adecuado.

“Ningún lesionado, se desalojó, se evacuó a tiempo. El personal está sano, íntegro y no tenemos ningún comensal o usuario que resultara dañado”, dijo.

El incendio fue provocado por una falla en la instalación eléctrica, pues aparentemente los circuitos eran obsoletos y provocaron un chispazo. El fuego únicamente consumió lo que estaba alrededor de estas conexiones y no avanzó hacia las mesas de los clientes del restaurante Enrique.