Cómo preparar el licuado de fresa que ayuda a prevenir el envejecimiento y mantener un peso equilibrado

Entre los alimentos más comunes dentro del desayuno, cena o antojo entre comida, se encuentra el licuado de fresa. Generalmente es preparado con este fruto rojo, avena, otras frutas, endulzante y más ingredientes de acuerdo al gusto de las personas.

El licuado de fresa ofrece diversos beneficios para la salud debido a sus componentes nutricionales. Los principales son los siguientes:

• Rico en antioxidantes: Las fresas son una excelente fuente de antioxidantes que ayuda a combatir los radicales libres en el cuerpo, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas y promoviendo una piel saludable.
• Favorece la salud cardiovascular: Los compuestos antioxidantes y antiinflamatorios presentes en las fresas pueden contribuir a la salud cardiovascular, reduciendo la presión arterial y mejorando el perfil lipídico.
• Mejora la digestión: Gracias a su contenido de fibra, el consumo de licuado de fresa puede ayudar a regular el tránsito intestinal, promoviendo así una digestión saludable.
• Fortalecimiento del sistema inmunológico: La vitamina C, abundante en las fresas, es esencial para el fortalecimiento del sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a combatir infecciones y resfriados.
• Control de peso: Las fresas tienen un bajo contenido calórico y alto contenido de agua y fibra, lo cual puede contribuir a la sensación de saciedad y, por ende, al control de peso cuando se incluyen en una dieta balanceada.
• Salud de la piel: Los antioxidantes y la vitamina C no solo ayudan a combatir el envejecimiento prematuro, sino que también promueven la producción de colágeno, esencial para mantener la elasticidad y la salud de la piel.

Cabe señalar que el licuado de fresa debe incluirse en una dieta equilibrada y de esa manera refrescarse al mismo tiempo que se obtienen sus beneficios. Sin embargo, es importante considerar las preferencias individuales y las necesidades dietéticas específicas.

Para preparar la mejor versión, deliciosa y nutritiva del licuado de fresa, son necesarios los siguientes ingredientes, además de fresas.

Ingredientes:

• 1 ½ tazas de fresas frescas, limpias, sin hojas y sin tallos.
• 1 plátano maduro, para añadir dulzura natural y cuerpo a la bebida.
• ½ taza de yogurt griego, para obtener más textura y proteínas adicionales.
• 1 taza de leche de almendras (puede sustituirse por cualquier otra leche a preferencia).
• 1 cucharada de miel o jarabe de agave (opcional).
• Hielo al gusto (opcional).

Instrucciones:

• Lavar las fresas, retirar hojas y tallos.
• Mezclar los ingredientes principales: En la licuadora, combinar las fresas, el plátano cortado en rodajas, el yogurt griego, y la leche de su preferencia.
• Añadir el endulzante seleccionado: Incorporar la miel o el jarabe de agave.
• Licuar: Agregar hielo al gusto y licuar todos los ingredientes hasta conseguir una consistencia suave y cremosa. Si el licuado queda muy espeso, puedes ajustar añadiendo un poco más de leche hasta alcanzar la textura deseada.
• Servir Inmediatamente para aprovechar los beneficios del licuado.