Cómo preparar pan francés navideño para mantener el espíritu decembrino | RECETA FÁCIL

Sabemos que el desayuno es la comida más importante del día, y en Navidad tiene el poder de ser también la más mágica. Por eso, te traemos una receta de pan francés navideño que hará que tus seres queridos despierten con una sonrisa.

El pan francés, conocido en algunos lugares como torrijas, French toast o incluso ‘pain perdu’ en Francia, tiene una historia que se remonta a la antigüedad, cuando se buscaba la forma de aprovechar el pan que había sobrado para evitar desperdicios.

Con el paso de los siglos, se ha adaptado e incorporado a la gastronomía de numerosos países, cada uno añadiendo su propio toque de ingredientes locales y convirtiéndose en un desayuno o postre favorito de muchas culturas alrededor del mundo.

A continuación te decimos como realizar este platillo que dejará sorprendidos a tus seres queridos por su gran sabor.

• 8 rebanadas de pan de caja, preferentemente un poco secas
• 4 huevos grandes
• 1 taza de leche
• 1/4 de taza de azúcar morena
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1/4 de cucharadita de nuez moscada
• Mantequilla o aceite para cocinar
• Miel de maple o sirope de su elección para servir
• Frutos secos o rojos para decorar (opcional)
• Azúcar glass para espolvorear (opcional)

1. En un bol grande, batir los huevos. Incorporar la leche, el azúcar morena, el extracto de vainilla, la canela y la nuez moscada. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
2. Sumergir las rebanadas de pan en la mezcla de huevo, asegurándose de que estén bien empapadas por ambos lados.
3. Calentar una sartén a fuego medio y añadir un poco de mantequilla o aceite.
4. Colocar las rebanadas de pan empapadas en la sartén caliente y cocinar por 2-3 minutos de cada lado o hasta que estén doradas y crujientes.
5. Repetir el proceso con el resto de las rebanadas de pan.
6. Servir caliente con miel de maple o el sirope de su elección.
7. Decorar con azúcar glass y frutos secos o rojos para un toque festivo.

Esta receta simple pero deliciosa de pan francés navideño es perfecta para un desayuno o brunch festivo que seguramente deleitará a familiares y amigos durante la temporada navideña.