Quién fabrica el roscón de Reyes de Mercadona y cuáles han sido denunciados por Facua

El roscón de Reyes es el dulce más típico de la Navidad en España. Para degustarlo toca esperar a los últimos días de las fiestas, ya que es tradición comerlo el 6 de enero, día de Reyes y jornada en la que los más afortunados reciben regalos de los Magos de Oriente.

Para esta fecha, pastelerías de todo el país, chefs famosos como Dabiz Muñoz o Dani García y las principales cadenas de supermercados elaboran diferentes versiones de roscones.

Te puede interesar: Reservaron una mesa para nueve personas en un restaurante, no asistieron y los dueños fueron implacables

Una de las más codiciadas por los clientes suele ser la de Mercadona. La empresa dirigida por Juan Roig ofrece roscones con diversos ingredientes por precios que oscilan entre los 8 y los 11 euros. Este año, incluso uno de ellos ha venido con polémica por la denuncia de Facua de no incluir nata, a pesar de sugerirlo en el etiquetado. Estas son las opciones disponibles en 2024, quién las fabrica y sus ingredientes.

La compañía encargada de la elaboración de los roscones es La Tahona de Utiel SLU en Valencia. Esta firma forma parte del sector de las masas congeladas y se especializa en la producción de especialidades de panificación congelada, es decir, de productos variados de panadería y pastelería. La Tahona se ubica a solo una hora en coche de Tabernes Blanques, municipio valenciana donde está la sede de Mercadona.

Te puede interesar: ¿Dónde nació el roscón de Reyes? La historia del origen pagano de esta dulce tradición navideña

Estos son los roscones elaborados para este año:

• Roscón de Reyes relleno de preparado a base de nata congelado: precio de 8,50 euros (10,625 € el kilo).
• Roscón de Reyes relleno de preparado a base de nata y cacao congelado: precio de 8,50 euros (10,625 € el kilo).
• Roscón de Reyes relleno con crema congelado: precio de 8,50 euros (10,625 € el kilo).
• Roscón de Reyes sin relleno congelado: precio de 5,50 euros (13.75 € el kilo).
• Roscón de Reyes sin gluten y sin lactosa congelado: precio de 9 euros (24,325 € el kilo).

Te puede interesar: Precio, ingredientes y calidad de los roscones de Reyes de los supermercados: Mercadona, Lidl, El Corte Inglés, Carrefour...

Los dos roscones de Reyes de Mercadona que contienen un preparado a base de nata están en el centro de la polémica. La organización de consumidores Facua denunció a la empresa valenciana ante Consumo por incurrir en publicidad engañosa en los carteles de los roscones.

Tal y como señalan desde la organización, en la publicidad se sugiere a los consumidores que esos roscones están rellenos de nata con una etiqueta donde pone “Roscón relleno N.”, cuando en realidad no llevan nata, sino un preparado a base de nata uperizada con aceites vegetales de almendra de palma, coco, palma y nabina.

Te puede interesar: El aperitivo con solo 3 ingredientes que Arguiñano recomienda para Reyes: se hace en menos de 20 minutos

Facua explica que se trata de una “argucia para confundir a los consumidores” cuando realizan sus compras navideñas. Por su parte, Mercadona sí especifica en su web que se trata de un preparado y no de nata pura.

La Epifanía del Señor y el tradicional roscón de Reyes forman parte de una costumbre arraigada en España, cuyas raíces se extienden más allá de la celebración religiosa y que se remontan a las antiguas fiestas romanas conocidas como Las Saturnales. Este dulce de forma redonda, repleto de historia y simbolismo, se consume generalmente el 6 de enero, fecha en la que se conmemora la llegada de Jesucristo al mundo.

Aunque hoy día el roscón de Reyes se asocia con la revelación de Jesús a los Reyes Magos, su origen es independiente de la tradición cristiana y está ligado a la Fiesta de los Esclavos, celebrada en el Imperio Romano. En diciembre, para marcar el fin de las labores agrícolas, se repartían tortas circulares entre los esclavos como una recompensa por el trabajo realizado durante el año. Aquellas tortas contenían ingredientes como dátiles, higos y miel. En el siglo III, se añadió una innovación: ocultar un haba seca dentro del dulce, augurio de prosperidad para quien la encontrara, proclamándolo ‘rey de reyes’ en un gesto que concedía la libertad temporal durante las celebraciones de Las Saturnales.

Con la cristianización de estas festividades paganas en el siglo IV, la tradición del roscón fue dejando su huella en la historia. Julio Caro Baroja, historiador, señala menciones del roscón de Reyes en textos del siglo XII. Un ejemplo es del Reino de Navarra, fechado en 1361, donde se nombraba Rey del Faba al niño que hallaba el haba. Por su parte, el poeta andalusí Ibn Quzman describía una tradición similar pero con monedas de oro dentro de la torta. En Francia, bajo la denominación de Le Roi de Fave, esta costumbre implicaba que los infantes participaran activamente y el que encontrara el haba recibía regalos. La popularización de este rito en la corte francesa es atribuida a Luis XV, y su consolidación en España a Felipe V, enmarcando así la costumbre dentro de la celebración actual de los regalos de Reyes.