En mayo se espera un incremento en la producción de alimentos, ya que hay cosechas planificadas de productos como frutas, tubérculos, raíces, plátanos, verduras y hortalizas, de acuerdo con la información de las proyecciones agroforestales del Ministerio de Agricultura, la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (Upra), gremios, cadenas del Ministerio de Agricultura y las Evaluaciones Agropecuarias Municipales (EVA).
Al respecto, el director de la Upra, Felipe Fonseca Fino, indicó que son 26 productos como mango, banano, papaya, plátano, yuca, espinaca, ahuyama, habichuela y coliflor, los cuales se cosecharon en las últimas semanas de abril y durante el mes de mayo.
Según él, ante la alta inflación (12,82%) que vive el país, esto permitirá continuar con la reducción en los precios de los alimentos.
Por su parte, el vocero de Corabastos para asuntos de precios y abastecimiento, Luis Hernando Ríos, aseguró que en mayo existirá buena oferta de mango de azúcar y plátano, proveniente del Meta y la zona del Eje Cafetero. Adicionalmente, se presentará estabilidad en el precio del arroz.
“En específico, en la categoría de frutas se espera la cosecha de mango, pera, tangelo, patilla, manzana, guanábana, durazno, banano, papaya, curuba, maracuyá y tomate de árbol. En el grupo de tubérculos, raíces y plátanos están ñame, plátano y yuca. Y en verduras y hortalizas están espinaca, ají, perejil, ahuyama, pepino cohombro, cilantro, berenjena, repollo, habichuela y coliflor”, indicó la Upra.
Abastecimiento en centrales de abastos
De acuerdo con las cifras del Boletín de Abastecimiento, con corte al 26 de abril del 2023, en total se comercializaron 426.756 toneladas de alimentos en las principales centrales de abastos de Colombia, lo que corresponde a un incremento de 1,5 %, respecto al mismo periodo del 2022.
Los grupos que registraron un mayor incremento en el abastecimiento para el cuarto mes del año resultaron siendo tubérculos, raíces y plátanos con 14.097 toneladas adicionales (12,6%), pescados con 333 toneladas adicionales (10%) y verduras y hortalizas con 4.910 toneladas adicionales (4,1%).
Entre tanto, disminuyó el suministro de carnes (–25,9%), lácteos (–18,7%), procesados (–13,6%), granos y cereales (6,8%) y frutas (–1,8%).
Productos a la baja en varios supermercados
El alentador anuncio de la Upra se conecta con los hechos por algunos supermercados del país con respecto a los precios de cientos de productos, los cuales redujeron para que los colombianos tuvieran mayor alivio en sus bolsillos.
Esta medida llega después de varios meses de dificultades económicas en los hogares colombianos, como lo reveló el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) en el segundo semestre del 2022, cuando los alimentos se mostraron como la principal división que presionó a que la inflación haya alcanzado niveles más altos en dos décadas.
Grupo Éxito
Más de 500 de sus productos tendrán precios ‘insuperables’. “Éxito le devuelve el doble de la diferencia. Los ‘insuperables’ Éxito abarcan productos de la canasta básica y cumplen así la función de alivianar el gasto de los colombianos”, informó la compañía en un comunicado de prensa. Algunos de los productos con descuentos que hacen parte de la canasta familiar son: arroz, leche, aceite, huevos, pasta, azúcar, agua, pollo, queso, carne de res molida, papel higiénico, detergente, blanqueador y champú.
Ara
Cerca de 200 productos tendrán rebajas en las tiendas del país, con descuentos que van del 10 al 45% en productos como: arroz, huevos, aceite, frijol, pasta, chocolate de mesa, avena, leche en polvo, los productos de aseo y cuidado personal. La empresa señaló que un mercado que costaba $200.000 ahora podrá costar alrededor de $180.000 o incluso menos.
Olímpica
La cadena de retail informó que desde septiembre del 2022 lidera la iniciativa ‘Precios Rojos’ la cual consta en la baja de precios de 400 de sus productos, entre los que se encuentran: carnes, fruta, verduras, aseo del hogar y víveres. También se incluyen 20 frutas y verduras como: papa, la cebolla, el plátano, el tomate, la zanahoria, entre otros.
Colsubsidio
La cadena de mercados se sumó a las que ya habían hecho anuncios en beneficio de la economía de los colombianos e informó que esto se reflejará en más de 400 productos de su portafolio que hacen parte de la canasta básica familiar.
Makro
A inicios del 2023 lanzó la campaña ‘Vuelve Dueño del Ahorro con 1.001 formas’ que brinda una serie de ofertas, promociones y días especiales para sus usuarios.