Intoxicados 25 menores en un jardín del ICBF: autoridades realizarán análisis para verificar la calidad de los alimentos

En Bucaramanga, directivas del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) y representantes de la Secretaría de Salud, realizarán un análisis del agua y loa alimentos que el jardín infantil Piolín entrega a los menores que asisten al plantel.

Esto, debido a que, en los últimos días, 25 niños, de 1 a 5 años, resultaron intoxicados después de la jornada escolar.

Por lo que, delegados de amabas instituciones, se vieron obligados a desplazarse hasta el barrio Campo Hermoso, en el centro de la ciudad, para verificar las condiciones de salubridad del lugar y cómo se manipulan los alimentos y bebidas.

“Se les prepararon los alimentos tal como lo hemos venido haciendo, tal como nos lo ha exigido Bienestar, con toda inocuidad, buenas prácticas de manipulación. Yo aquí no almaceno ninguna clase de alimentos. Nos llega prácticamente al día. Los niños se fueron bien y después de las cuatro de la tarde empezaron los papás a llamar preguntando que qué habían ingerido porque estaban presentando mucho vómito”, comentó Eulalia Rueda, coordinadora del Jardín Infantil Piolín, en una entrevista para la emisora Blu Radio.

Versiones al interior del Jardín infantil Piolín apuntarían a que, quizás, los síntomas de los menores se debían a una virosis que, tres de los pequeños afectados, habrían presentado.

Sin embargo, de acuerdo con el comunicado de prensa, emitido por el Hospital Universitario de Santander (HUS), al que fueron remitidos 7 de los 25 niños, por problemas gastrointestinales se lee:

“La ESE Hospital Universitario de Santander se permite informar que ayer 6 de marzo del 2023 desde 7:00 p.m. ingresaron al Servicio de Urgencias Pediátricas 7 menores de edad de un Jardín Infantil de Bucaramanga, los menores fueron traídos por sus padres y cuidadores en momentos diferentes, quienes presentaban cuadro gastrointestinal”.

Por suerte, los menores lograron ser estabilizados y 24 de los 25 afectados ya se encuentran fuera de peligro.

“Nuestro equipo de salud multidisciplinario, les brindó toda atención necesaria para estabilizarlos. Actualmente 6 de los 7 niños fueron dados de alta y uno se encuentra en observación”, añadió el HUS.

El texto destaca que “la institución realizó todos los procesos correspondientes de acuerdo a los lineamientos institucionales y normatividad”, lo que al parecer, rindió frutos.

Sin embargo, el hecho seguirá siendo analizado por las autoridades en la capital de Santander, ya que temen que pueda repetirse una situación similar en el futuro.

En Cali más de 50 menores resultaron intoxicados. En este caso, las autoridades también culparon el plan de alimentación de su colegio

En agosto del 2022, 58 niños intoxicados encendieron las alarmas de las autoridades educativas al este de Cali. Todos, estudiantes del colegio San Cayetano, ubicado en el barrio Alfonso López, presentaron problemas gastrointestinales que, en algunos casos, los obligaron a recibir atención medica.

De acuerdo con la Secretaría de Educación de la Ciudad, el hecho se habría debido a la ingesta de alimentos, por lo que se vieron obligados a abrir una investigación sobre el plan de alimentos diseñado por la institución.

Sin embargo, en ese entonces, el secretario, José Darwin Lenis Mejía explicó que: “Este es un colegio privado que tiene subcontratación con un operador de forma directa, no corresponde al Programa de Alimentación Escolar de la Alcaldía y eso es importante dejarlo claro. Estamos haciendo el seguimiento y el acompañamiento, de esos 58 niños, tenemos tres casos que están bajo observación médica y con tratamiento médico, sobre todo de antibióticos, los otros ya están en casa son sus procesos de recomendación que ha dado la Secretaría de Salud”.

Tres de los afectados tuvieron que pasar algunos días bajo la observación de especialistas; sin embargo, el resto pudieron hacer sus tratamientos desde casa.