Precios disminuyeron en 13 de 16 alimentos principales en Lima

Aunque el alza del precio de los alimentos debido a la inflación de los últimos meses fue una constante que afectó el bolsillo de los peruanos, la tendencia parece comenzar a cambiar tras pasar por su pico más alto en junio.

Y es que, de acuerdo al Mercado Minorista de Lima, el jueves 18 de agosto, los precios de 13 de los 16 principales alimentos en la capital cayeron respecto al mes de julio.

La zanahoria fue el producto que mostró el mayor retroceso en lo que va de este mes. Ahora se puede encontrar a S/ 2.12 por kilogramo, lo que significa un 20,6% menos que el promedio del mes pasado.

Sin embargo, hubo tres alimentos que mostraron un alza relevante. Es el caso del limón, el choclo (el que registró el mayor incremento) y el pollo. El último caso se debería al precio internacional del maíz, principal insumo en la crianza de esta ave, que si bien ha caído en las últimas semanas, su precio aún está por encima del promedio de años anteriores.

Estos son las principales variaciones por kilogramos entre julio y agosto de este año:

- Zanahoria S/ 2.67 a S/ 2.12

- Papaya S/ 4.47 a S/ 3.67

- Papa única S/ 2.20 a S/ 2.25

- Manzana delicia S/ 4.5 a S/ 3.91

- Piña hawaiana S/ 3.28 a S/ 2.85

- Ajo criollo S/ 15.18 a S/ 13.47

- Naranja vale S/ 2.15 a S/ 1.97

- Plátano de seda S/ 3.2 a S/ 3.09

- Cebolla cabeza roja S/ 3.24 a S/ 3.17

- Precios disminuyeron en 13 de 16 alimentos principales en Lima

- Camote amarillo S/ 2.33 a S/ 2.31

- Tómate S/ 3.58 a S/ 3.56

- Papa canchán S/ 2.67 a S/ 2.66

- Pollo S/ 9.97 a S/ 10.51

- Limón S/ 4.57 a S/ 5.78

- Choclo tipo cusco S/ 6.57 a S/ 10.2

Cabe indicar que aún se mantiene el riesgo respecto a la nueva campaña agrícola ya que aun no se contrata la llegada de la urea o fertilizantes para los cultivos.

Por otro lado, el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) actualizó el listado de ollas comunes aprobadas de acuerdo con la documentación presentada por las municipalidades distritales y provinciales, y que está publicada en su página web institucional. Esto en el marco del Decreto de Urgencia N° 017-2022.

A la fecha, suman 3.198 ollas comunes de diversas regiones del país, cuya cobertura alcanza a 214.257 ciudadanos beneficiarios que se encuentran en situación de vulnerabilidad.

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