Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego informó qué productos subieron de precio a nivel nacional

Desde hace meses, ir al mercado a realizar compras para el hogar se ha convertido en un verdadero dolor de cabeza, y es que a la larga lista de problemas políticos que el Perú afronta, se suma el desnivel económico que ha ocasionado el incremento de precios en productos de uso diario, como los alimentos de primera necesidad.

Hace unos días, según los resultados de la última encuesta realizada por CPI, el alza del valor del pan generó un gran malestar y preocupación en las familias peruanas, en los panaderos y en los vendedores de desayuno.

A pesar que dicho alimento siempre ha sido el preferido por los ciudadanos, de manera especial para el deleite de un rico desayuno y lonche, su consumo se redujo en un 21% desde que empezó a costar hasta 0.40 céntimos cada unidad.

Como si fuera poco, este último jueves 21 de julio, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) informó que el ingreso total de productos al Gran Mercado Mayorista de Lima cayó 10.5%.

Del mismo modo señalaron que, el abastecimiento de los principales productos comercializados en el mayorista era de 7,109 toneladas durante las últimas cuatro semanas, pero este ayer cayó a 6,359 toneladas.

Otro dato importante que el Midagri resaltó, es que uno de los productos que redujo más su stock fue la papa, que ahora presenta un abastecimiento de 1,485 toneladas, lo que implica un 22.6% menos de lo que ingresaba en junio.

Esto se ve reflejado en el alza de precios de productos variados como la papa yungay, la peruanita y la papa canchan.

Según información oficial del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, el frijol verde canario fue el producto que presentó la mayor alza, subiendo 19.6% por kilo frente al precio registrado del miércoles 20 de julio.

El precio actual de este producto presentó una diferencia de S/ 2.75 a S/ 2.30. También se presenta alza de tarifas en otros productos como el olluco largo, el camote amarillo, el limón en bolsa, el tomate katia, y el choclo tipo cusco.

El precio del olluco subió a S/ 1.63 (8.3%), mientras que del camote amarillo el alza va a S/ 1.13 (4.7%). Un alimento muy usado por las amas de casa es el limón, este se incrementó a S/ 2.08 (4.2%), mientras que el del tomate katia creció en S/ 1.34 (3.6%).

En la gran variedad de papas que tenemos en el Perú, las que presentan notable diferencia en su valor es: La papa yungay subió a S/ 1.30 el kilo, la papa peruanita a S/ 2.10 el kilo y la papa canchan a S/ 1.33 el kilo.

Pero no todo son malas noticias, el Midagri también brindó, dentro de su último reporte, opciones para consumir 11 de los principales productos comercializados que redujeron sus precios.

Por ejemplo, dentro de los alimentos que más bajaron su costo tenemos a: la arverja verde serrana y la arverja verde americana, que bajaron a S/ 1.60 y S/ 2.33 el kilo respectivamente. Aquí notamos rebajas de 30.4% y 22.5%.

A esta lista se suma el haba verde americana, que bajó a S/ 1.25, un 10.7% menos que el precio registrado el último miércoles. Del mismo modo, bajaron el limón en cajón, el zapallo macre, el camote morado, la papa huayro, la papa negra andina, la vainita americana, la yuca amarilla y la zanahoria criolla.

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