Cuáles son los alimentos que registraron un precio menor en noviembre

Mientras que la inflación mantiene costos de la leche, tortillas, jitomate y chile al alza

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Una persona compra productos en un mercado en México. (Foto: EFE/Archivo)
Una persona compra productos en un mercado en México. (Foto: EFE/Archivo)

Pese a que la inflación seguirá alta para el 2023, según prevén analistas, ya dio un respiro para las familias mexicanas, ya que disminuyó a 7.80% al cierre de noviembre. Es decir, un mejor parámetro para medir la carestía general.

De ese modo, se ubica por debajo del índice de 8.41% registrado en octubre, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). Aunque el Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró en noviembre un alza de 0.58% respecto a octubre.

Ante ello, aquí recordaremos cuáles son los alimentos con un precio más accesible, pues bajaron en comparación con el mes anterior.

Una persona revisa los costos en un negocio. (Foto: Reuters /Archivo)
Una persona revisa los costos en un negocio. (Foto: Reuters /Archivo)

¿Qué alimentos registran un precio a la baja?

*Pollo

*Cebolla

*Papa

*Tomate verde

*Naranja

*Aguacate

*Limón

Mientras que los alimentos que se mantienen al alza son: chile serrano, jitomate, leche pasteurizada, tortillas, así como otros productos que podrán consultarse en la siguiente tabla.

TABLA DE PRECIOS. (FOTO: INEGI)
TABLA DE PRECIOS. (FOTO: INEGI)

El índice de precios subyacente, considerado un mejor parámetro para medir la carestía general porque elimina artículos de alta volatilidad en sus precios, subió un 0.45 % mensual y un 8.51 % anual, detalló el Inegi en su reporte. Mientras que la partida de no subyacentes avanzó un 0.94% a tasa mensual y un 5.73% interanual.

Dentro del subgrupo de bienes y servicios subyacentes, las mercancías aumentaron el 0.43% en el mes y un 11.28 % en el año. Por otra parte, los servicios avanzaron un 0.48 % mensual y un 5.35 % anual.

Para los no subyacentes, los costos de los agropecuarios cayeron un 0.42 % respecto al periodo inmediato anterior, pero incrementaron un 8.89 % frente al mismo lapso del año pasado.

Mientras que los energéticos y tarifas autorizadas por el Gobierno crecieron un 2.11% en el mes y un 3.23% de manera anual.

El índice de precios de la canasta de consumo mínimo, conformada por 176 productos y servicios, subió un 0.67 % mensual y un 8.45 % a tasa anual.

Hay que recordar que los precios al consumidor cerraron en el 2021 con un alza del 7.36%, un nivel no visto en dos décadas, ante el alza de insumos básicos como agropecuarios o energía.

El dato de noviembre se publica una semana antes de la nueva política monetaria del Banco de México, que tiene una meta de inflación del 3% anual, por lo que el banco central ha elevado 12 veces consecutivas la tasa de interés, hasta un récord de 10%.

Con relación al nivel más bajo en los últimos seis meses de la inflación, se dio a conocer que el Banco de México mantiene un ciclo al alza de las tasas de interés con la intención de frenar la presión en los precios.

Y es que el Banxico mantiene en 10% la tasa de referencia, un nivel histórico, y se espera que a mitad de diciembre tome una nueva decisión en su política monetaria, pues de acuerdo con su último reporte trimestral, no se descarta más aumentos, pues el objetivo es llevar a la inflación general al 3%.

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