El tema de empleo en el país sigue preocupando a los colombianos, en especial por la situación del empleo juvenil. Con respecto al departamento de Caldas, los jóvenes piden incentivos para seguir participando y cultivando café en la región. El 90% de la producción está en manos de personas entre los 50 y 60 años.
“El promedio ya está en edad de jubilarse y no hay ese empalme generacional, esa generación de relevo que esté dispuesta a quedarse en el campo”, confirmó el empresario Eugenio Vélez.
Una de las soluciones que proponen para generar un coletazo económico en el departamento de Caldas.
“Ellos tienen que ver y palpar temas que les genera ingresos, que les den fiabilidad y eso se logra desde la educación. Lo más importante es que la universidad llegue al campo, porque es muy difícil que los muchachos que se gradúan de las escuelas rurales lleguen a la universidad”, explicó Eugenio Vélez.
Con respecto a las cifras que tiene el departamento con los empleos, Alejandro Barrera, economista de la Universidad de Manizales, señaló que, “aproximadamente entre el 25% y 35% de los empleos de Caldas se siguen generando por el cultivo del café y la participación se ha venido perdiendo”.
Jóvenes caldenses
Entre cadenas montañosas creció Luz Adriana, en una zona imponente y paradisiaca, aprendió a labrar desde pequeña y sembrando café.
“Me gustaría estudiar Medicina y demostrar que las mujeres del campo también tenemos capacidades”, contó Luz.
Tiene arraigo por su tierra y la ama, pero siente que es hora de partir. “Me gustaría que nos incluyeran más en lo político para que nos den más oportunidades de estudio”, afirmó.
Johan Pérez creció en Palestina, Caldas, vive con su familia y sus amigos, quienes ya perdieron la cuenta de cuántos migraron del campo a la ciudad. Es por esto, que los jóvenes ya no encuentran atractivo en lo económico y lo laboral.
“Pedimos créditos para levantar nuestros lotes, levantar el café. Deberíamos tener más apoyo del Estado para levantar nuestros lotes”, relató Johan.
Con respecto a los empresarios, la preocupación aumenta por parte del sector porque la mano de obra en el campo se está envejeciendo.
Por segundo día consecutivo el precio del café rompe récord
Este 9 de febrero y por segundo día consecutivo, la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) anunció que el precio del café rompió un nuevo récord histórico, pues el precio de la carga de 125 kilos de café llegó a un valor de $2.307.000. Caber recordar que el pasado 8 de febrero, el precio interno del café tipo pergamino llegó a $2.240.000, siendo en su momento un preció histórico.
Agronegocios consultó a Roberto Vélez, presidente de FNC, quien aseguró que los incrementos del precio “remuneran la caficultura de forma que cubre los costos de producción, a pesar del incremento de los fertilizantes y la baja de los niveles de producción”.
El medio explicó que la razón también se debe al alza de la Bolsa de Nueva York del café, que se encuentra en este momento en US$2.50, siendo uno de los datos más altos en este indicador hasta la fecha.
En diciembre de 2021 el precio interno del grano llegó a los $2.218.000, un valor que para el momento fue récord, pero que este martes aumentó considerablemente.
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