Precio interno del café alcanzó nuevo récord, según la Federación Nacional de Cafeteros

La Federación Nacional de Cafeteros reveló el 8 de febrero que el precio interno del café tipo pergamino llegó a $2.240.000, siendo este un nuevo máximo histórico. En ese sentido, el valor del café en Nueva York cerró a US$2,48, un aumento sustancial frente al cierre del lunes pasado cuando llegó a cotizar a US$2,41.

En diciembre de 2021, el precio interno del grano llegó a los $2.218.000, un valor que para el momento fue récord, pero que este martes aumentó considerablemente.

Sobre el récord en el precio interno del café, el gerente general de la Federación de Cafeteros, Roberto Vélez, aseguró a RCN Radio que, “con estos precios, los productores están motivados a mantener las prácticas culturales recomendadas para sostener y mejorar la productividad de sus cafetales”.

A pesar de que el precio representa un aumento en su valor, la producción de café en Colombia, mayor productor mundial de arábigo suave lavado registró 868.000 sacos de 60 kg de café verde, 20 % menos, principalmente debido a condiciones climáticas poco favorables, frente a los casi 1,1 millones de sacos producidos en enero de 2021.

En lo que va del año cafetero (octubre 2021-enero 2022), la producción alcanza 4,4 millones de sacos, 19 % menos frente a los más de 5,4 millones de sacos producidos en el mismo periodo anterior. Y en los últimos 12 meses (febrero 2021-enero 2022), la producción registrada cayó 11 % a casi 12,4 millones de sacos de 60 kg desde los más de 13,9 millones de sacos un año antes.

El gremio dijo que la caída en la producción del grano nacional está supeditada a las condiciones climáticas poco favorables que han venido ocurriendo en los últimos meses en el territorio nacional.

Por su parte, la Bolsa de Valores de Colombia destacó que el dólar estadounidense culminó la jornada cerca de los 4.000 pesos, al cerrar en 3.983 pesos, afectado así el precio del café.

En enero, las exportaciones de café colombiano cayeron levemente, 1 %, a 1.063.000 sacos de 60 kg de café verde desde 1.072.000 sacos exportados en enero de 2021.

En los últimos 12 meses (febrero 2021-enero 2022), las exportaciones cayeron en igual proporción, 1 %, a 12,4 millones de sacos desde los más de 12,5 millones de sacos exportados un año antes.

En el año cafetero (octubre 2021–enero 2022), las exportaciones de café se acercan a 4,4 millones de sacos de 60 kg, 8 % menos frente a los 4,7 millones exportados un año antes.

Desde febrero de 2021, la producción de café ha disminuido un 11 %, lo que representa aproximadamente 12,4 millones de sacos de 60 kilogramos, puesto que en el año inmediatamente anterior se registraron más de 13,9 millones de sacos de café producidos en el país.

Por su parte, Roberto Vélez, gerente de la Federación de Cafeteros, explicó que esta situación negativa también se debe al impacto que tiene el fenómeno climático de La Niña, el cual no es positivo para los cafetales del país.

De la misma forma, las exportaciones de café se vieron afectadas en el primer mes de ese año, cuando fueron exportados 1.063.000 sacos de 60 kilogramos de café verde. En el mismo mes, pero en 2021, la cifra de exportación fue de 1.072.000, es decir que hubo una caída del 1 %.

Durante los últimos 12 meses las exportaciones de café en el país cayeron de igual manera, 1%. Por ejemplo, se pasó de 12,5 millones de sacos exportados a 12,4 millones. Mientras que a lo largo del año cafetero las exportaciones fueron del 8% menos, comparado con las cifras del mismo periodo en el año anterior.

Estas cifras preocupan a los cafeteros, puesto que estos cultivos representan gran parte de la actividad económica de más de 550.000 familias en todo el territorio nacional. Esto teniendo en cuenta que Colombia es el mayor productor mundial de café arábigo suave lavado.

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