En el fascinante mundo de la gastronomía, las diferencias culturales se manifiestan de manera vibrante, especialmente durante las festividades que abrazan tradiciones únicas y sabores distintivos. En este contexto, la rosca de Reyes emerge como un ícono culinario, vinculando a diversas culturas en torno a su singularidad. La reciente comparación entre la clásica rosca de Reyes mexicana y el renombrado “roscón” español por una creadora de contenido destapó un apasionante debate en las redes sociales.
Más allá de ser simplemente productos de panadería, estas delicias encarnan historias, creencias y técnicas culinarias arraigadas en la identidad cultural de cada región. Por eso, Nury Calvo, una tiktoker española, llamó la atención en las redes al realizar la comparación entre el clásico “roscón” de España y la rosca mexicana, que consiguió en Estados Unidos. La polémica se desencadenó en TikTok, donde compartió sus impresiones y provocó un animado debate.
“Vamos a comparar la rosca de reyes que hacen aquí en Estados Unidos con el roscón”, comienza Nury en su video. La mujer analizó el tamaño de ambas y aclaró que la europea era bastante más chica. Luego, reveló con humor que la comprada en Estados Unidos, le aclararon que era similar a las que venden en México, y si bien le parecía que tenía “mala pinta”, estaba convencida de la calidad de la comida mexicana y por eso no dudó en probarla con confianza.
Después de degustar la primera, que describió su sabor como “a bizcocho, como un bollo”, destacó que era rica, aunque notó la ausencia del característico sabor del roscón de su país.
La comparación no se detuvo ahí. Nury tomó el roscón de España, que puede llevar ingredientes como leche, frutos, chocolate o crema, y lo probó. Aseguró que el producto español también era delicioso. Con una sonrisa, expresó: “Me gustan las dos y son conceptos totalmente distintos” al referirse a ambas tradiciones.
La publicación rápidamente se volvió viral en TikTok, acumulando más de 33.000 “me gusta” y alrededor de 1.800 comentarios. Sin embargo, no faltaron usuarios mexicanos que señalaron que comparar la rosca de México con una adquirida en Estados Unidos no era equitativo.
Este inusual encuentro gastronómico se convirtió en el punto de partida para un apasionado debate sobre el origen de la tradición del 6 de enero y desató recomendaciones sobre qué versión de la rosca es la más deliciosa.
“¡No es roscón! Es rosca de Reyes. No es igual que en España”, “No se puede comparar una rosca de Reyes mexicana comprada en USA vs una en México”, “El año pasado probé el roscón en Madrid y me quedo con mi rosca de Reyes”, “Por apariencia, la rosca de Reyes de México ya le lleva una ventaja al roscón español”, “La rosca de Reyes mexicana es dulce y tiene un muñeco por dentro”, fueron algunos de los comentarios de los usuarios.