En la industria de la gastronomía, es común que los clientes se enfrenten a diferentes cargos y recargos en sus cuentas. Sin embargo, en ocasiones, algunos restaurantes llevan estos recargos a extremos que generan molestia y controversia entre los comensales. Estas prácticas suelen provocar enojo en las redes sociales, donde los usuarios expresan su indignación frente a tarifas inusuales que van más allá de los precios de los platos y las bebidas.
En las últimas horas, Twitter se convirtió en epicentro de la indignación debido a un incidente ocurrido en un conocido restaurante de Los Ángeles. El usuario de Twitter @daveanthony compartió su experiencia, generando un gran revuelo entre sus seguidores.
Todo comenzó cuando el cliente recibió la cuenta en el restaurante Alimento. El ticket mostraba una variedad de platos, como costillas de cerdo con chile, risotto de azafrán y bruschetta de lechuga estofada, además de dos vasos de agua de la canilla. El total de los platos y bebidas ascendía a 114 dólares, sin incluir los impuestos correspondientes.
Sin embargo, lo que realmente provocó la ira del cliente fue un recargo específico detallado tanto en el ticket como en la carta del restaurante. Se trataba de un cargo de 4,56 dólares etiquetado como “seguro de salud para el personal”. Esta inesperada tarifa generó un fuerte rechazo en el comensal.
El descontento del cliente se hizo eco en las redes sociales cuando compartió una foto del ticket y expresó su indignación. Su publicación rápidamente se volvió viral, acumulando más de 25 mil ‘me gusta’ y cientos de comentarios.
Ante el revuelo provocado, el propietario del restaurante decidió responder a través de una publicación en Instagram. En su mensaje, aseguró que el “recargo de atención médica del 4%” es opcional y puede ser eliminado, tal como se indica en el mismo ticket fotografiado por el cliente. Además, el propietario explicó que este tipo de recargos no son exclusivos de su establecimiento, ya que numerosos restaurantes en Los Ángeles implementaron medidas similares hace más de una década, en cumplimiento con la Ley del Cuidado de Salud a Bajo Precio (ACA, por sus siglas en inglés).
A pesar de la respuesta del dueño del restaurante, cientos de usuarios de la red social expresaron su descontento en respuesta al tuit del cliente. Algunos cuestionan por qué se agregan propinas antes de los impuestos, mientras que otros se preguntan si un recargo por seguro de salud debería ser un monto fijo, independiente del total de la factura. Además, muchos usuarios mostraron su sorpresa ante la idea de cobrar por agua del grifo.
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