Екстракти бамии, також відомі як бамия, та інші так звані сукуленти, які зазвичай використовуються в кулінарії, можуть допомогти видалити небезпечні мікропластики зі стічних вод, повідомили вчені у вівторок.
Нове дослідження було представлено на весняному засіданні Американського хімічного товариства та пропонує альтернативу синтетичним хімічним речовинам, які в даний час використовуються на водоочисних спорудах, які можуть становити ризики для здоров'я.
«Для просування та видалення мікропластмас або інших матеріалів ми повинні використовувати природні, нетоксичні компоненти», - сказав провідний дослідник Раджані Шрінівасан з Державного університету Тарлтон у пояснювальному відео.
Окра використовується як відновник у багатьох кулінарних препаратах, таких як Gumbo, тушонка Луїзіана. Він також є основним продуктом в південноазіатській кухні, де його називають «бхінді».
У попередньому дослідженні Срінівасан вивчив, як липка речовина бамии та інших рослин може видалити текстильні забруднення з води і навіть мікроорганізмів, і тепер він хотів побачити, чи можна це застосовувати до мікропластмас.
Показано, що прийом мікропластиків, 5 міліметрів або менше, багато в чому шкодить рибам, від розладу їх репродуктивної системи, до атрофії їх росту та пошкодження печінки.
Він побоюється, що він також може мати негативний вплив на людину, Однак необхідні додаткові дослідження. Мікропластики також можуть стати канцерогенними або мутагенними, а це означає, що вони потенційно можуть збільшити ризик раку або мутацій ДНК.
Як правило, очисні споруди видаляють мікропластики в два етапи.
Перший фільтрує їх з поверхні води, хоча це лише мала частина; решта видаляється хімічними речовинами, які пов'язують частинки на більші групи, які занурюються у воду і можуть бути розділені.
Проблема цих хімічних речовин, таких як поліакриламід, полягає в тому, що вони можуть розпадатися на інші токсичні сполуки.
З цієї причини Срінівасан та його колеги продовжують досліджувати, як поводяться деякі екстракти, які можна отримати в супермаркетах, таких як бамия, алое, кактус.
Дослідники протестували вуглеводні ланцюги, відомі як полісахариди, з цих рослин окремо, але також у поєднанні з іншими, у різних зразках забрудненої води, досліджуючи під мікроскопом до і після, щоб визначити рівень видалення частинок у воді.
Дослідник Срінівасан сподівається масштабувати та комерціалізувати процес, дозволяючи ширший доступ до безпечної, чистої та безпечної питної води.
Джерелом мікропластику є передбачуване виробництво близько 8 мільярдів тонн пластику у світі з 1950-х років, з яких менше 10% було перероблено.
ia/st/cjc/yow