Turismo sustentable: ocho destinos en el mundo para una escapada ecológica

El turismo impacta sobre el medio ambiente y muchas veces tiene consecuencias negativas para la salud de nuestro planeta. Por qué adoptar un espíritu de viaje sostenible y las opciones para hacerlo

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El 72% de la comunidad viajera cree que es necesario actuar ahora y elegir opciones de viaje sustentables para resguardar la Tierra para las futuras generaciones
El 72% de la comunidad viajera cree que es necesario actuar ahora y elegir opciones de viaje sustentables para resguardar la Tierra para las futuras generaciones

Desde promocionar alojamientos comprometidos a reducir el consumo de energía hasta viajes pioneros y actividades diseñadas para retribuir a las comunidades locales y ayudar a la vida silvestre a prosperar, son solo algunas de las características del turismo sustentable.

En el contexto de la Agenda Universal 2030 para el Desarrollo Sostenible y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) desarrollada por Naciones Unidas, el 2017 se estableció como el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo y partir de allí la Organización Mundial de Turismo ha promovido el cambio en políticas y prácticas comerciales, así como el comportamiento de los consumidores para fomentar un sector turístico más sostenible que pueda contribuir a los 17 objetivos de los ODS.

"Hay mucho por conocer en todo el mundo y la mejor manera de hacerlo es respetando la belleza de nuestro planeta y a la comunidad local de cada destino. El espíritu viajero se rige por el compartir experiencias con otros y nada mejor que cuidar nuestro entorno para permitirle el mismo disfrute a las próximas generaciones", aseveró Mariano Basile, experto en viajes del buscador de vuelos Viajala Argentina.

Una investigación reciente de Booking.com señala que la mayoría de los viajeros están dispuestos a modificar a dónde y cómo viajan, además de qué hacen durante su estadía, si esto ayuda a equilibrar mejor los efectos y beneficios de sus viajes (Instagram / @indtravel)
Una investigación reciente de Booking.com señala que la mayoría de los viajeros están dispuestos a modificar a dónde y cómo viajan, además de qué hacen durante su estadía, si esto ayuda a equilibrar mejor los efectos y beneficios de sus viajes (Instagram / @indtravel)

Según los resultados del informe anual sobre turismo sustentable de la compañía de reservas de viaje Booking.com, el 72% de la comunidad viajera cree que es necesario actuar ahora y elegir opciones de viaje sustentables para resguardar la Tierra para las futuras generaciones. La opinión de estos viajeros coincide oportunamente con el informe especial del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático de las Naciones Unidas (IPCC por sus siglas en inglés) emitido en el 2018, en el que se asevera que el mundo tiene poco más de una década para restringir el calentamiento global a 1.5°C por sobre niveles preindustriales: de no hacerlo, existe riesgo de que las inundaciones, sequías y olas de calor extremo empeoren de forma significativa.

"A veces es difícil lograr el equilibrio entre el deseo de viajar y ser conscientes del impacto que producimos al hacerlo en el medio ambiente. Por eso cada aporte, desde el menor al más grande, promueve y reduce el impacto en nuestro planeta", indicó en diálogo con este medio Luiz Cegato, experto en viajes de la agencia.

Desde la agencia de viajes Despegar sostienen que para hacer un viaje responsable es indispensable recordar la importancia de respetar las leyes nacionales del país visitado. "Estas experiencias -explicaron- también suponen una fantástica oportunidad para apoyar proyectos comunitarios destinados a ayudar y mejorar las condiciones de vida de personas desfavorecidas o en riesgo de exclusión social".

Lago de Garda, Italia

El Lago de Garda, o Lago de Benaco, es el mayor lago italiano y uno de los más afamados lagos turísticos del norte de Italia (@instagarda)
El Lago de Garda, o Lago de Benaco, es el mayor lago italiano y uno de los más afamados lagos turísticos del norte de Italia (@instagarda)

Mientras que las lujosas costas del Lago de Como pueden atraer a celebridades de alto perfil como el actor estadounidense George Clooney, cuando se trata de puntos de acceso ecológicos de primera categoría, el Lago de Garda, el lago más grande de Italia, no solo tiene una conexión ferroviaria directa desde Milán , lo que permite a los visitantes dejar sus autos en casa (o en el depósito de alquiler), sino que también alberga uno de los hoteles más ecológicos del país.

El increíble Lefay Resort and Spa compensa el 100% de sus emisiones de CO2 y el 60% de su energía proviene de fuentes renovables. Los materiales de diseño de alta tecnología minimizan la dispersión de calor y energía, y el techo está cubierto de vegetación para reducir la contaminación de la vista y promover la flora y fauna locales.

Arosa, Suiza

El área recibió el estatus de Alpine Pearl (reconocimiento de sus prácticas y conciencia ecológica) por la asociación de turismo del mismo nombre (@valsanaarosa)
El área recibió el estatus de Alpine Pearl (reconocimiento de sus prácticas y conciencia ecológica) por la asociación de turismo del mismo nombre (@valsanaarosa)

Arosa es el hogar del Hotel Valsana, el primer hotel de Suiza que se calienta con una "batería de hielo", un sistema de recuperación de energía que reutiliza el exceso de energía térmica que de lo contrario se habría perdido en el entorno. Este encantador pueblo alpino también ayuda al medio ambiente de otras maneras; varios hoteles tienen puntos de recarga para automóviles eléctricos, e incluso hay un punto de recarga en el centro de la ciudad de uso gratuito.

Islas Galápagos, Ecuador

En Galápagos se introdujeron tarifas de entrada para permitir la conservación del parque y exigieron licencias para barcos para operadores turísticos y barcos de pesca para ayudar a la policía de la Reserva Marina a vigilar las aguas (@d_spiegel)
En Galápagos se introdujeron tarifas de entrada para permitir la conservación del parque y exigieron licencias para barcos para operadores turísticos y barcos de pesca para ayudar a la policía de la Reserva Marina a vigilar las aguas (@d_spiegel)

Aunque una visita a las remotas islas de Galápagos encabeza la lista de destinos irremplazables, también puede requerir una caravana de opciones de transporte que consuman mucha gasolina. ¿Las buenas noticias? Varias propiedades, como Pikaia Lodge, se esfuerzan por proteger este ambiente frágil y compensar el costo ambiental de llegar allí.

Este innovador alojamiento neutral en carbono está fabricado con acero, elegido debido a la facilidad con que se puede reciclar. Las paredes están cubiertas con piedra de lava recolectada en áreas aprobadas por el Servicio del Parque Nacional Galápagos y las puertas y los muebles están hechos de teca sostenible. El hotel tiene su propio programa de reforestación (hasta la fecha se han plantado 10.000 árboles endémicos), y el agua proviene de los sistemas de recolección de lluvia en los tejados.

"Se trata de uno de los principales destinos impulsores del ecoturismo, especialmente desde el Parque Nacional Galápagos. Por su situación geográfica, es determinante para conformar un medio biodiverso para su flora y fauna, al recibir distintas corrientes oceánicas. También tiene mucha valoración internacional que ayuda a su conservación, siendo considerado Patrimonio Natural de la Humanidad", indicó en diálogo con Infobae Inés Peluffo, experta en viajes de TurismoCity.

Las Bahamas

Las estrategias de desarrollo sustentable deben ser inteligentes y sostenibles, debido a que el ochenta por ciento de la masa terrestre de las Bahamas se verá amenazada por un aumento de un metro del nivel del mar (Shutterstock)
Las estrategias de desarrollo sustentable deben ser inteligentes y sostenibles, debido a que el ochenta por ciento de la masa terrestre de las Bahamas se verá amenazada por un aumento de un metro del nivel del mar (Shutterstock)

Recientemente, varias propiedades de Bahamas comenzaron a adoptar un enfoque más proactivo para proteger el medio ambiente. A través del proyecto Nassau Sustentable, el gobierno mejorará la integración de tecnología inteligente para asegurar que los habitantes de las Bahamas usen la energía en edificios públicos, escuelas y alumbrado, de una manera más eficiente.

Las estrategias de desarrollo sustentable deben ser inteligentes y sostenibles, debido a que el ochenta por ciento de la masa terrestre de las Bahamas se verá amenazada por un aumento de un metro del nivel del mar.

En Tiamo Resort, todos los productos utilizados se examinan cuidadosamente para minimizar el riesgo de contaminación, y se utilizan paneles solares en las azoteas para ayudar a calentar el agua. Y para garantizar el apoyo continuo de las comunidades locales, el hotel recluta a todos sus empleados de las Bahamas.

Isla Pangulasian, Filipinas

Para mantener este ecosistema en sí mismo próspero, se alienta al personal que trabaja en el destino a presentar propuestas para iniciativas respetuosas con el medio ambiente (@coco.natty)
Para mantener este ecosistema en sí mismo próspero, se alienta al personal que trabaja en el destino a presentar propuestas para iniciativas respetuosas con el medio ambiente (@coco.natty)

La isla de Pangulasian en Filipinas es un destino paradisíaco para quienes buscan un escape ecológico. Este resort isleño privado está dedicado a apoyar a la población local a través de una iniciativa económica; una de ellas busca enseñarles a las mujeres locales el arte tradicional del tejido, cuyos productos se compran y venden en los hoteles.

También hay un programa de conservación de la naturaleza de gran alcance que realiza limpiezas costeras dos veces al mes, medidas para protegerse contra la pesca ilegal, la instalación de arrecifes ecológicos (para ayudar a resucitar ambientes marinos dañados) y boyas de amarre (para evitar daños continuos de anclas en arrecifes de coral), así como un programa de conservación de tortugas.

Werfenweng, Weissensee, Estiria y Viena, Austria

Viena alberga más tierras agrícolas orgánicas que cualquier otra ciudad (más de 800 hectáreas y tres granjas urbanas), 120 estaciones para compartir bicicletas y una red de senderos para ciclistas que suman un total de 1300 kilómetros (@bergresortwerfenweng)
Viena alberga más tierras agrícolas orgánicas que cualquier otra ciudad (más de 800 hectáreas y tres granjas urbanas), 120 estaciones para compartir bicicletas y una red de senderos para ciclistas que suman un total de 1300 kilómetros (@bergresortwerfenweng)

Werfenweng es una hermosa ciudad a orillas de un lago que está cambiando la cara del turismo sostenible. Cualquier persona que llegue a la estación de tren, puede hacer uso de un servicio de recogida gratuito, y por un monto de 10 euros puede comprar un pase SAMO, que le otorga acceso a una flota de vehículos ecológicos desde e-cars hasta buggies y motos novedosas.

Pero Werfenweng no está solo. En Weissensee, el Hotel Gralhof cuenta con un sistema de calefacción de astillas de madera de energía verde y tiene una cocina totalmente orgánica, y el complejo turístico de Estiria en Ramsau opera la iniciativa Ramsau Bioniere, una selección de hoteles, granjas y casas de huéspedes que se comprometen a reducir los residuos y el consumo de energía y promueve el consumo de productos orgánicos.

Cataluña, España

Algunas de las atracciones más destacadas de la región incluyen varias antiguas minas de carbón, plomo y sal que se han convertido en áreas culturales y ambientales renovadas (@estaes_catalunya)
Algunas de las atracciones más destacadas de la región incluyen varias antiguas minas de carbón, plomo y sal que se han convertido en áreas culturales y ambientales renovadas (@estaes_catalunya)

Cataluña es la primera región entera en obtener la certificación de turismo responsable de la biosfera, un plan respaldado por la Unesco y el GTSC (Consejo Mundial de Turismo Sostenible), en reconocimiento a la relación simbiótica entre los seres humanos y la naturaleza en esta región. Aquí, es fácil para los visitantes volverse ecológicos; las empresas se señalizan con una etiqueta ecológica de la UE, un certificado que destaca productos y servicios respetuosos con el medio ambiente y de alta calidad.

Algunas de las atracciones más destacadas de la región incluyen varias antiguas minas de carbón, plomo y sal que se han convertido en áreas culturales y ambientales renovadas. Caminar por los pasos fosilizados de los dinosaurios en las antiguas minas de carbón al aire libre de Fígols-Vallcebre Fumanya, ahora un sitio designado de paleontología, es una gran alternativa. Otra gran área es el Parque Cultural Cardona Salt Mountain; después de que la mina cerrara en la década de 1990, el parque ofrece a los visitantes la oportunidad de aprender sobre la geología natural única de la región.

Costa Rica

Más del 25% de su territorio está dedicado a parques y reservas nacionales y tierras protegidas (@visit_costarica)
Más del 25% de su territorio está dedicado a parques y reservas nacionales y tierras protegidas (@visit_costarica)

Costa Rica aspira a convertirse en el primer país neutral en emisiones de carbono, y está en camino de lograrlo para 2021. Casi toda su electricidad proviene de recursos renovables, y la ONU quedó tan impresionada con los esfuerzos de conservación que nombró al ex presidente del país, Luis Guillermo Solís, embajador especial ante su Organización Mundial de Turismo.

"Respecto a alojamientos, en Costa Rica el Gobierno ha impulsado la creación de parques naturales, así como la de alojamientos sostenibles y amigables con el medio ambiente, otorgándoles un Certificado para la Sostenibilidad Turística a aquellos alojamientos que hagan un buen uso de los recursos naturales sin dañar el medio ambiente", aseguró Peluffo.

Su próximo proyecto es un cambio de imagen respetuoso con el medio ambiente de la solución de cafeína favorita: el café. Es la mayor exportación de Costa Rica, pero también la mayor fuente de emisiones de CO2. El Instituto del Café de Costa Rica ha unido fuerzas con el Ministerio de Agricultura para desarrollar un proceso que atrapa el gas producido por la descomposición de los desechos de café y lo utiliza para impulsar los motores de combustión.

Para la especialista, muchas de sus políticas públicas y privadas están al cuidado de la biodiversidad que habita su territorio y el ecoturismo en Costa Rica "es un caso de éxito debido al trabajo en conjunto de empresas privadas, ONG internacionales y nacionales, organizaciones gubernamentales y a la interacción entre la amplia red de áreas protegidas".

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