Roja, negra o rubia, difícil elegir con tanta variedad. Su aroma, su sabor, su color y brillo, así como su temperatura y la consistencia de su espuma nos permiten disfrutar de un instante único y refrescante cuando la tomamos. Sí, estamos hablando de la cerveza, una de las bebidas más antiguas de la humanidad y también una de las más populares en todo el mundo.
Por eso, no es de extrañar que, desde 2007, cada primer viernes del mes de agosto se celebre el Día Internacional de la Cerveza. Pero, ¿de dónde surgió esta idea? Para responder a esa pregunta hace falta remontarse a una tradición que tiene como origen un pequeño bar de Santa Cruz, en el estado norteamericano de California. La celebración llamó tanto la atención que actualmente se celebra por todo el mundo, aunque en Alemania el día elegido es el 23 de abril y en Estados Unidos el 5 del mismo mes.
Este 2022, se prevé que varias cervecerías, bares y restaurantes de todo el país preparen sus mesas con un sinfín de promociones para atraer a los clientes a degustar de sus mejores pintas artesanales. Para rendirle honor a la bebida, desde Infobae destacamos algunas de las mejores propuestas con descuentos, 2x1 y happy hour para disfrutar.
10 cervecerías, bares y restaurantes para celebrar esta fecha
Growlers
El pasado jueves 4 de agosto, en las sedes de Growlers celebraron el IPA Day, una jornada que ganó reconocimiento en diferentes puntos del mundo y que tiene como objetivo difundir esta variedad de cerveza. Para animar la noche hubieron maquillajes, vasos decorados con glitter y sorteos de gorras y remeras de la marca. En su local de Palermo, además, una banda y un DJ brindaron shows en vivo. El happy hour funcionó de 17 a 19 hs con pintas a $400, esta promoción también estará disponible este Día de la Cerveza.
¿Dónde? Av. Santa Fe 1430, Recoleta / Doblas 857, Caballito / Gurruchaga 1450, Palermo / El Salvador 5602, Palermo Hollywood / Cuba 2202, Belgrano / Perón 489, San Nicolás / Olleros 3450, Chacarita.
El Galpón de Tacuara
La cervecería El Galpón de Tacuara festeja el Día de la Cerveza a lo grande. Para aprovechar durante el after office, habrá 2x1 en pintas de cervezas seleccionadas a $470 que funcionará de 17 a 20 hs en las sedes de Devoto, Belgrano y San Fernando. Algunas variedades incluidas en el happy hour son la favorita IPA Sanfer (con intensos aromas cítricos y florales), la Irish Red Ale (rojiza, ligera y equilibrada) y la innovadora Jim Morrison (oscura, aromática y agradable con maltas tostadas y una dosis de Bourbon).
¿Dónde? Av. Juramento 2781, Belgrano / Av. Francisco Beiró 3410, Villa Devoto / Gral. Arias 710, San Fernando / Más sucursales en General Pacheco, Belén de Escobar, Rosario y San Miguel de Tucumán.
Patio de los Lecheros
Para celebrar el Día Internacional de la Cerveza, del 4 al 7 de agosto el Patio de los Lecheros contará con la presencia especial de un Beer Truck de Cervecería Federal desde donde servirán 8 variedades de IPA tirada: APA plaza de Mulas, IPA Aconcagua, IPA Aconcagua 8 años, Serena IPA de Trigo, Pasionaria Fruit IPA, Sazón NEIPA, New Zealand NEIPA y Kōru New Zealand IPA. Además, ofrecerán una promoción SÚPER IPA especial (pinta de cerveza IPA a elección + shot de whisky Jameson IPA) y durante la noche habrá un happy hour sorpresa en cervezas seleccionadas. Para completar los festejos se realizarán diferentes presentaciones a lo largo de los cuatro días.
¿Dónde? Donato Álvarez 175, Caballito.
Rocky
Rocky, la propuesta norteamericana que pisa fuerte en Zona Oeste, rinde homenaje a la cultura pop y traslada a los años 80 y 90 por medio de una cuidada ambientación, una gran selección musical y un menú cargado de platos icónicos norteamericanos. Para acompañar los brindis se sugieren las Spurs (alitas de pollo al estilo Buffalo Wings y Cajun Style), las Celtics (enormes bastones de mozzarella rebozados y fritos con tomates a la plancha y pesto de rúcula) y la Warrior (salchicha ahumada en masa crocante de maíz con papas cuña, cebolla “crispy” y dips de barbacoa).
¿Dónde? Av. de Mayo 323, Ramos Mejía.
Cosi Mi Piace
En Cosi Mi Piace, este 5 de agosto sus antipasti, pastas caseras y pizzas romanas (delgadas, crocantes y casi sin cornicione) se podrán maridar con cervezas tiradas a precio especial. La cantina italiana de Palermo se une a los festejos por el Día de la Cerveza de 17 a 20 hs con un 2x1 en pintas de IPA y Blond Ale artesanales y la clásica Stella Artois que se sirven desde sus canillas ubicadas en la barra del local. El restaurante cuenta con un pintoresco deck externo, un patio que traslada a las calles de Italia y un cómodo salón de ambientación rústica y moderna.
¿Dónde? El Salvador 4618, Palermo.
Lamas
Los sabores de la cocina peruana y japonesa se funden en Lamas, la reciente apertura en la zona más exclusiva de Canning que este 5 de agosto ofrecerá un 2x1 en cervezas para festejar su día internacional. En este imponente restaurant el happy hour tendrá lugar de 17 a 20 hs y en este horario se podrán pedir dos vasos al precio de uno de la peruana Cusqueña Golden Lager (330cc por $490), Corona (330cc por $490 y 710cc por $990), Stella Artois (710cc por $990) y Patagonia en los estilos Bohemiam Pilsener, Amber Larger, Kune y Weisse (730cc por $990).
Una buena opción para terminar el día, es visitar su deck, atractivo salón o entrepiso más reservado, y pedir alguno de los platos más icónicos de Perú y las especialidades japonesas, además de originales piezas de sushi fusión. Se recomiendan sus diversos ceviches, causas frías o calientes, arroces al estilo chaufa o yakimeshi, pescados, parrilladas de mar y mucho más.
¿Dónde? Mariano Castex 1416, Canning.
Hierbabuena Restaurante
Hierbabuena Restaurant, en el polo foodie de San Telmo, preparará un cocktail cervecero de edición limitada en el marco del Día de la Cerveza este 5 de agosto. Llevará cerveza Patagonia Amber Lager, almíbar de jalapeños, lima y albahaca ($880), y lo servirán durante todo el día para disfrutar con su menú consciente y natural que luce platos vegetarianos, veganos, plant-based y sin TACC.
¿Dónde? Av. Caseros 454, San Telmo.
The Pizza OTL
Este 5 de agosto, The Pizza OTL festeja el Día Internacional de la Cerveza con una una dupla infalible: frescas pintas de cerveza tirada Patagonia ($450) y Stella Artois ($420) con 2x1 durante todo el día para maridar con sus pizzas de fermentación natural, hechas con harinas orgánicas y masa madre.
La pizzería ubicada en el Boulevard Caseros de San Telmo cuenta con 19 sabrosas alternativas donde se lucen ingredientes de la alta cocina. Se destacan la de peperoni con mozzarella fior di latte, salsa de tomates italianos y sweet chili; y la de hongos portobello y champignon con queso crottin, cebolla morada, pesto de rúcula y limones en conserva.
¿Dónde? Av. Caseros 424, San Telmo.
Blossom
Las sucursales de Blossom, en la Zona Norte de Buenos Aires, celebran el 5 de agosto con un 2x1 válido durante todo el día en cinco estilos de cerveza artesanal Kellan. El restaurante y café artesanal ofrecerá variedades IPA, Honey, Cream Ale, cerveza roja y negra para acompañar sus propuestas de tapeo y especialidades al horno de barro. Parejas y grupos podrán compartir opciones como su provoleta a los leños (con jamón, tomates asados y cebollas caramelizadas), el salmón gravlax (con pan de campo, palta y pickles caseros) y las papas rosti California (con provolone, pollo crocante, panceta y queso crema).
¿Dónde? Edison 10, Martínez / Av. Maipú 2501, Olivos / Av. Del Libertador 16246, San Isidro / Constitución 1002, San Fernando.
La Vaquería
Desde un food truck ubicado en pleno Centro Comercial de Nordelta, La Vaquería recibirá a sus visitantes este viernes 5 de agosto para festejar el Día de la Cerveza con pintas de Quilmes ($390) y Patagonia ($460) tiradas que saldrán con 2x1 durante todo el día. Se trata de una propuesta para comer “al paso” y disfrutar de sus contundentes sándwiches, lomitos y hamburguesas caseras elaboradas con cortes seleccionados de novillo y cerdo. El espacio es un anexo del destacado restaurante Canta el Gallo y cuenta con un amplio deck al aire libre.
¿Dónde? Av. de los Lagos 7010, Centro Comercial Nordelta, Tigre.
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