Dónde ir a comer en el Día del Amigo: propuestas para todos los bolsillos y edades

¿Salir a comer o juntarse en una casa? Ese suele ser el dilema al momento de planificar el festejo del Día del Amigo. Este año la fecha tiene el condimento especial de ser el primer festejo tras dos años de restricciones por los protocolos de la pandemia de coronavirus, por lo que muchos bares y restaurantes se prepararon para recibir a los grupos de amigos con menús especiales y opciones a domicilio.

Para aquellos que los une el buen comer y beber pueden aprovechar para salir de casa -o no- y celebrar de distintas maneras con un sinfín de promociones y propuestas. Aquí, una selección de las 17 mejores para festejar la amistad.

Para dulceros: desayunos, brunch y meriendas

Usina Cafetera

Con la instalación puesta en el café de especialidad y la pastelería de calidad, Usina Cafetera ofrece una combinación de sabores muy apreciada por vecinos y fanáticos de toda la ciudad. Entre las opciones más completas y deliciosas para celebrar este día se destaca el Brunch para compartir que incluye 2 lattes, 1 limonada de litro, 1 sándwich de waffle relleno de cheddar, panceta, huevo frito y espinaca, 1 french toast dulce de frutos rojos, leche condensada y nueces tostadas, 1 papas al horno con queso danbo y ciboullete y 1 degustación de focaccias con hummus de zanahoria y babaganoush.

“Para nosotros el Día del Amigo es una de las fechas más importantes. Es cuando los locales explotan de amigos que vienen a celebrar y a comer cosas ricas en un contexto inigualable, donde el reencuentro y el festejo son importantes. Nos hace sentir muy especiales que los amigos nos elijan para este hermoso momento”, aseguran Ignacio Oporto y Emiliano Escudero, los fundadores de Usina Cafetera.

¿Dónde? Av. Triunvirato 4307, Villa Urquiza / Antonio Beruti 2751, Recoleta / Chacabuco 370, San Isidro / Cabello 3401, Palermo Nuevo / Costa Rica 5545, Palermo Hollywood / Av. Corrientes 5501, Villa Crespo / Echeverría 2930, Belgrano.

París Crepas

Los amigos fanáticos del brunch podrán acercarse a cualquiera de las sucursales de París Crepas y compartir de a dos su irresistible combo Bonjour que estará disponible durante todo el día. La propuesta incluye una gran cantidad de productos dulces y salados de elaboración propia: 1 roll de canela, 1 avocado toast, 1 porción de yogurt natural (con granola casera, frutas de estación y miel), 1 bagel veggie (con queso, palta, espinaca y pesto de rúcula); 1 wrap de chipá a elección (de pollo, de tapa de asado o de vegetales salteados), 2 cafés chicos a elección y 2 limonadas caseras a elección ($3460 en total).

¿Dónde? Av. Cabildo 2602, Belgrano / Gurruchaga 1686, Palermo / José María Moreno 120, Caballito / Martín Fierro 3290, Parque Leloir / Av. de Mayo 359, Ramos Mejía.

Ninina

El restaurante reconocido por sus productos artesanales de sabores hogareños se propone agasajar a los amigos en su día obsequiando una porción de torta Tartufo a quienes reserven mesa el mismo miércoles 20 de julio. La Tartufo es una de las especialidades más icónicas de la carta y se trata de una preparación sin harinas con marquise de chocolate 70% cacao, mousse de chocolate 70% cacao y abundante dulce de leche, coronada con merengue italiano.

¿Dónde? Gorriti 4738, Palermo / Holmberg 2464, Villa Urquiza / Museo Malba, Barrio Norte.

Dolce

La heladería artesanal Dolce invita a festejar el próximo 20 de julio en su local frente a la Catedral de San Isidro, con una contundente merienda cargada de productos de su pastelería y panadería artesanal. Pensada para compartir entre dos personas, trae 1 ensalada de frutas frescas, variedad de budines caseros, panes artesanales con diferentes untables, 1 medialuna rellena de jamón y queso, 1 sándwich de jamón crudo con rúcula y tomate, 1 tostado de jamón y queso, una 1 pastelería artesanal a elección, jugos naturales o limonadas y cafés o tés ($3200 para compartir). La merienda del Día del Amigo se podrá consumir en su moderno local o pedir para delivery o take away.

¿Dónde? Avenida Libertador 16246, San Isidro.

Buenos Aires Verde

En el restaurante orgánico Buenos Aires Verde del chef Mauro Massimino, el Día del Amigo se festeja desde la mañana y durante todo el día con una tentadora propuesta de desayunos y meriendas. Su menú despliega preparaciones vegetarianas, veganas y raw de gran calidad para acompañar con café de especialidad. Algunas opciones frescas y saludables para arrancar el día con energía son el waffle con frutas de estación, granola casera y miel; los huevos revueltos con palta a la plancha, queso blanco, espinacas y pan brioche; y el sándwich en pan ciabatta de tofu asado con queso, ketchup raw, cebollas asadas, huevo a la plancha, coleslaw, palta y hojas verdes, acompañado de papas asadas o ensalada.

Para cortar el día por la tarde se sugiere el budín de chocolate, frambuesas y moras; y la torta de chantilly con crema de tofu, frutillas y nueces, entre otras tentaciones dulces o saladas. Su variedad de cafés fríos y calientes se elaboran con un blend de granos orgánicos y se destacan infusiones especiales como el Mocha Maca (single shot de café, chocolate raw, maca y leche cremosa) y el Affogato vegano (doble shot de café y helada crema chai raw de castañas).

¿Dónde? Gorriti 5657, Palermo.

Para festejar en casa

Tapeos por la chef Camila Pérez

La reconocida chef Camila Pérez diseñó dos combos de tapeo para festejar el Día del Amigo en casa. Las propuestas están pensadas para que coman dos personas o piquen tres e incluyen recetas de autor inspiradas en la cocina oriental y latina. El Tapeo Oriental se compone de 4 falafels fritos con alioli, 2 pinchos de carne al estilo marroquí, 100 g de ensalada taboule, 100 g de ensalada griega, una focaccia con romesco de 250 g, 4 chipas rellenos de queso y verdeo, 100 g de babaganush, 100 g de hummus y 250 g de zatziki y zucchini asado ($3000). El Tapeo Latino trae 250 g de ceviche de lenguado, 250 g de papas a la huancaína, 6 langostinos apanados en coco con salsa de maracuyá, 4 coxinas de pollo con salsa picante, 4 cachitos venezolanos y 2 arepas de Reina Pepiada y pabellón ($3500).

Instagram: @camiperezchef

Planes para el after office y la noche

Growlers

En los bares de Growlers, el Día del Amigo se vive con música, un clima festivo, mucha cerveza artesanal de las mejores microcervecerías locales y sorpresas. De 19 a 22 horas habrá 2x1 en gin tonics, tintillo y “vermucitos” tirados. Además, se podrá pedir un exclusivo tapeo para cuatro personas con bebidas y algunas especialidades de su propuesta de street food: trae 4 cócteles a elección, papas fritas, bastoncitos de mozzarella, nuggets de pollo rebozadas en panko, empanadas de hongos con queso azul y empanadas de osobuco a la cerveza Porter. Para sumar diversión e integrar a todos los grupos durante la noche, la música ambiental se podrá manejar por una playlist colaborativa de Spotify. Y para conocer gente nueva antes de ir al festejo, en la cuenta de Instagram de la marca se organizó un “Tinder de Amigues”.

¿Dónde? Av. Santa Fe 1430, Recoleta / Doblas 857, Caballito / Gurruchaga 1450 esq. Pje. Cnel. Cabrer, Palermo / El Salvador 5602, Palermo Hollywood / Cuba 2202, Belgrano / Perón 489, San Nicolás / Olleros 3750, Chacarita.

Desarmadero

Este 20 de julio a partir de las 18 hs, en Desarmadero -indiscutido punto de encuentro de los seguidores de la cerveza artesanal- habrá happy hour en pintas de IPA y Pilsen de su propia marca que se ofrecerán a un precio especial durante toda la noche. Además, el bar cervecero de Palermo lanza una promo ideal para grupos: con la compra de 4 pintas de cualquier cerveza de la pizarra se dará una porción de papas triple cocción de regalo. Por otra parte, los que festejen en casa y consuman a partir de $8000 en productos para take away recibirán una botella de vino Mi Terruño para chocar las copas por la amistad.

¿Dónde? Gorriti 4300 y Gorriti 4295, Palermo.

Bierhof

Bierhof festeja el Mes del Amigo con combos especiales y regalos sorpresa. Para empezar, todos los que durante julio visiten este biergarten escondido en el barrio de Palermo tendrán la posibilidad de encontrar stickers escondidos en sus pedidos, que luego podrán canjear por cervezas gratis. Además, hasta fin de mes habrá dos súper “banquetes” con comida y bebida para compartir entre amigos. El banquete para cuatro incluye 6 empanaditas de carne y queso con masa de yuca, de trigo y de maíz, 4 deditos de queso -los famosos “tequeños”- de diferentes sabores, una porción de yucas rosti (mandioca frita), una porción de chicken wings, 4 pinchos (de carne, de milanesa, de salchicha y de queso) y 4 cervezas artesanales o una botella de vino. Por su parte, el banquete para seis trae los mismos productos, pero en mayor cantidad: 6 empanaditas, 8 deditos de queso, yucas rosti, chicken wings, 8 pinchos y 6 cervezas artesanales o una botella de vino.

¿Dónde? Nicaragua 4427, Palermo.

El Galpón de Tacuara

La multipremiada cervecería artesanal El Galpón de Tacuara invita a festejar el Día del Amigo en sus locales de Belgrano, Devoto y San Fernando donde habrá un 2x1 en pintas durante el horario del after office, entre las 17 y las 20 hs. Un buen plan para terminar el día disfrutando los originales estilos de cerveza creados por el reconocido brewmaster Gabriel Furnari. Durante el happy hour se podrá probar el último lanzamiento de la marca: la nueva La H No Murió, una cerveza “potente” de estilo Wee Heavy -maltosa y alcohólica- cuyo nombre rinde homenaje a la mítica banda argentina Hermética. Sus espacios cuentan con amplios salones y sectores calefaccionados al aire libre para disfrutar en grupo en un ambiente jovial y divertido.

¿Dónde? Av. Juramento 2781, Belgrano / Av. Francisco Beiró 3410, Villa Devoto / Gral. Arias 710, San Fernando.

Lado V

Proclamado como uno de los locales más “instagrameables” de la ciudad, Lado V es elegido cada día por jóvenes que disfrutan de su sabrosa propuesta de vegan street food, su coctelería y divertidas propuestas. En el Día del Amigo celebrarán su popular “Miércoles de Rosa” con happy hour y DJ en vivo. De 17 a 21 hs, quienes vistan una prenda rosa recibirán un Pink Tonic de regalo (lleva gin, almíbar de frutos rojos y tónica) y aquellos osados que vayan de rosa de pies a cabeza serán reconocidos con un cocktail más una porción de baos de la casa (panes suaves al vapor rellenos de hongos o tofu vegano). En este mismo horario se ofrecerán dos pintas de cerveza tirada por $600 y dos cócteles a elección por $1300, y la noche estará musicalizada por un DJ invitado para levantar la energía del festejo. El local cuenta con un amplio salón, mesas en la vereda, una terraza y un patio con techos corredizos, todo calefaccionado y ambientado con llamativos diseños, luces de neón y coloridos murales para la “selfie”.

¿Dónde? Honduras 4969, Palermo.

Ronconcon

Ronconcon, el restaurante de Caballito que celebra y fusiona la gastronomía de Latinoamérica, se une a los festejos del 20 de julio entre las 19 y las 22 horas con un 2x1 en cócteles de autor seleccionados. Sus innovadoras mezclas de acento latino se preparan con bebidas de primera línea y en muchos casos se inspiran en cocktails clásicos, como es el caso del Gimlet (gin, flor de Jamaica, lima y cilantro), Ronpapelon (ron añejo especial, papelón y lima), Mojito Andino (pisco, menta, huacatay, limón, azúcar y soda) y Gin Tonic (gin, tónica, pomelo y huacatay). Entre brindis y brindis se pueden compartir platitos pensados para llevar al centro de la mesa y así probar diferentes sabores, como buñuelos colombianos, arepas andinas, tequeños con plátano maduro y empanadas de osobuco en masa de maíz. Una coordenada ideal para visitar entre amigos y viajar por tierras caribeñas a través de sabores típicos con toques vanguardistas.

¿Dónde? Beauchef 527, Caballito.

Francisca del Fuego

Francisca del Fuego, el local de estilo marroquí en el polo gastronómico de los Arcos de Rosedal, celebra el Día del Amigo con una promoción especial. A partir de las 17 hs, los amigos que acompañen sus tapas de autor y pizzas de masa madre con un espumoso Chandon de 750cc, recibirán de regalo una botella de Extra Brut Magnum de 1,5 lts de la misma marca para seguir con los brindis en cualquier momento y lugar. Francisca ofrece un ambiente descontracturado para compartir en grupo, con una carpa frontal, un patio trasero y un espacioso salón que traslada al Medio Oriente.

¿Dónde? Avenida Infanta Isabel 220, Arco 14.

Platos de edición limitada y menús para compartir

Labán Pâtisserie

Si de estandartes de la repostería francesa hablamos no podemos dejar de mencionar a Labán Pâtisserie. Ubicada en Las Cañitas, esta preciosa panadería (con estética y frente renovados durante la pandemia), es responsable de recuperar mucho de la mejor tradición français en Buenos Aires. Allí, bajo la mirada y mano de Jacqueline Albajari se consiguen croissants de manteca, además de adictivos canelés, madeleines, pain au chocolat y claro, auténticos macarons.

Sin embargo, en el último tiempo lanzaron un producto que está quebrando stocks y despertando sonrisas: su tremendo macaron helado. Una gran opción para regalar en este día, sin duda, es esta box edición limitada de los dos sabores finalistas de su “mundial de macarons helados”. De nutella y de pistacho, estos manjares dulces están disponibles desde hasta agotar stock.

The Pizza OTL

En San Telmo, la original pizzería The Pizza OTL festeja el 20 de julio ofreciendo un menú diseñado especialmente para compartir entre amigos. Incluye 1 tabla de quesos surtidos, 1 pizza Margherita (con tomate italiano, mozzarella fior di latte, albahaca fresca y aceite de oliva) y 2 cervezas por sólo $2500. El restaurante busca resignificar la manera de consumir este popular producto italiano y es por ello que elaboran un alimento artesanal, saludable y de gran calidad. Sus pizzas se preparan cada día con harinas orgánicas y masa madre, fermentan en frío por al menos 72 horas y se cocinan a alta temperatura por poco tiempo, logrando una masa ligera, aireada y crocante. El local cuenta con un amplio salón de estilo ecléctico y elegante y un deck calefaccionado sobre el pequeño polo gastronómico del Boulevard de Caseros.

¿Dónde? Caseros 424, San Telmo.

Hierbabuena y Hierbabuena Vegan

Hierbabuena Restaurante propone festejar el Día del Amigo en su acogedor local sobre la Av. Caseros de San Telmo con una gran picada para compartir que estará integrada por productos típicos, pero en su versión vegana. Incluye queso estacionado de cajú, salchichas veganas, tofu “crispy”, chips de kale, hummus de zanahorias, manteca de maní y olivas marinadas. Como todo en su cocina, se trata de preparaciones artesanales, naturales y saludables. Para acompañar con cocktail en mano, durante este día servirán un especial Green Garibaldi a base de vermouth bianco, jugo de manzana, almíbar y limón. El local cuenta con un deck calefaccionado sobre la vereda y un encantador salón de ambientación rústica.

Por su parte, Hierbabuena Vegan, el local del restaurante fast-good orgánico, festeja el Día del Amigo con una “tripleta” infalible: papas y nachos con cervezas tiradas de regalo. Este 20 de julio, la hamburguesería & heladería 100% plant-based sugerirá un combo con dos platos íconos de la casa y quienes lo pidan recibirán de regalo dos vasos de Patagonia (Amber Lager o Bohemian Pilsener) o Stella Artois tirada, a elección. El combo del día se compone de: una porción de papas con cheddar vegano, bacon vegano y rawmesan ($530); y sus nachos Crazy con “carne” de soja texturizada orgánica, guacamole, cheddar vegano, cebolla morada y cilantro ($1200). Un plan descontracturado para festejar de a dos en su pintoresco local sobre el Boulevard Caseros. La promoción también estará disponible para take away.

¿Dónde? Av. Caseros 454, San Telmo / Av. Caseros 466, San Telmo.

La Mar

El 20 de julio, la prestigiosa cebichería La Mar preparará dos recetas fuera de carta para celebrar entre amigos disfrutando de auténticas recetas peruanas con toques creativos de su chef, Guillermo Roque Castro. Uno de ellos será una especial Causa Escabechada de Pescado, una reversión de la tradicional causa limeña servida con chicharrón de pescado y un escabeche de ajíes peruanos. El otro será una Cheesecake Khunpa, cuyo nombre significa “amigo” en la lengua quechua y lleva una base de maní, dulce de leche, caramelo salado, crumble de almendras y helado de banana. Ambas preparaciones se podrán degustar en los espacios de su agradable salón, su terraza calefaccionada o mesas sobre la vereda.

¿Dónde? Arévalo 2024, Palermo.

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