Punta del Este: cuánto cuesta comer en La Barra

A pesar de que el cambio no resulta favorable, los turistas argentinos continúan su retorno a las playas esteñas tras la reapertura de las fronteras de Uruguay por la pandemia de COVID-19. Su regreso incluye disfrutar de la belleza de sus playas, pero también, hacer el clásico recorrido gourmet para aprovechar la gran oferta gastronómica de ese balneario. Con un dólar blue a unos $210 pesos argentinos y con la cotización de nuestra moneda en el país vecino a solo $0,20 centavos, los precios se hacen cuesta arriba aunque en La Barra se encuentran opciones para todos los presupuestos.

El emblemático restaurante Baby Gouda, fundado en 1999, se inspira en la cocina de fusión tipo californiana, fresca y orgánica, y propone platos elaborados como carnes, mariscos y pastas. Además de sus carnes seleccionadas, propone una variedad de ensaladas frescas 100% orgánicas con vegetales de su huerta, y otras opciones como pizzas, hamburguesas, sándwiches, tartas y tablas de quesos.

Como entrada, se pueden elegir unas bruschettas de prosciutto a 440 pesos uruguayos (el equivalente a $2054 pesos argentinos), langostinos grillados por 650 pesos uruguayos ($3034 pesos argentinos), una tabla de quesos y prosciutto chica a $U 560 (es decir, $2614 pesos argentinos) y la grande $U 900 ($4200 pesos argentinos).

Una ensalada Cesar de pollo cuesta 540 pesos uruguayos ($2520 pesos argentinos), los raviolones de calabaza $U 690 ($3220 pesos argentinos), una hamburguesa de carne premium Angus $U 670 ($3127 pesos argentinos), el ojo de bife premium marinado en hierbas $U 780 ($3640 pesos argentinos), mientras que la tarta del día de masa brisse con ensalada sale $U 520 ($2426 pesos argentinos). A la hora del postre, se puede optar por una clásica tarta Tatín de manzana con helado, Key Lime Pie, tiramisú o torreja con durazno y mascarpone por $U350 cada uno ($1635 pesos argentinos).

Una botella de agua mineral o una gaseosa cuestan $U 140 ($654 pesos argentinos), una lata de cerveza Stella Artois $U 230 ($1074 pesos argentinos) y un café $U 140 ($654 pesos argentinos). A esos precios, hay que adicionarle $U 100 ($467 pesos argentinos) por el cubierto durante el día y $U150 ($700 pesos argentinos) para la cena, más el precio del vino que se elija.

En Crêpas se puede disfrutar de un desayuno, un almuerzo, una merienda o una cena eligiendo las variedades dulces o saladas de sus crepes. Para los golosos, se ofrecen crepes de Nutella, dulce de leche, Oreo, chococrepe, manzanas caramelizadas, manteca y azúcar, chocolate blanco y arándanos o dulce de leche con granola casera y sal. Su precio es de $U 370 (equivalente a $1727 pesos argentinos).

Por el mismo precio, se puede disfrutar de una amplia variedad de gustos salados, como jamón, queso y requesón, de salmón o pesca blanca, roquefort, provolone, langostinos, queso brie, humita, pastrami, queso de cabra, veggie o cerdo picante, entre otros. Este restaurante cuenta también con una amplia variedad de ensaladas gourmet, que incluyen salmón, palta, corazones de alcauciles, langostinos y almendras, entre otros ingredientes, con un precio único de $U 440 ($2054 pesos argentinos).

Para la hora del desayuno o la merienda, ofrecen budines y carrot cake por $U80 ($374 pesos argentinos), torta húmeda de chocolate por $U 150 ($700 pesos argentinos) o yogur con granola casera a $U 140 ($654 pesos argentinos), el mismo precio que los jugos y la limonada. Un café cuesta $U 80 ($374 pesos argentinos) y el chocolate caliente, $U 140 ($654 pesos argentinos). Finalmente, por $U 400 ($1867 pesos argentinos) se ofrece un desayuno a toda hora que incluye café y jugo, y en el que se puede elegir entre tostón de palta y huevo, croissant francés, tostadas de pan integral con queso y dulce casero, crepa petit caprese o de jamón y queso, entre otras opciones.

En Rex, un clásico restaurante y bar de La Barra donde los clientes aseguran que se sirven los mejores chivitos de Punta del Este, la opción más completa es la Premium, que incluye carne vacuna, lechuga, tomate, jamón, queso, pancita, huevo, cebolla caramelizada, pan brioche con papas rústicas y aderezos: su valor es de $610 pesos uruguayos ($2847 pesos argentinos), mientras que la versión más simple, que solo incluye carne vacuna, lechuga, tomate y queso, cuesta $U 420 ($1960 pesos argentinos).

La hamburguesa Big Rex -hecha con 60% carne vacuna y 40% carne de cerdo, chucrut, provolone, barbacoa, pepino, pan brioche, alioli, papas rústicas y aderezo- cuesta $U 580 ($2707 pesos argentinos), el asado de tira con tomate, queso, cebolla, salsa Jack Daniels y papas rústicas sale $U 610 ($2847 pesos argentinos), la pesca del día con guarnición $U 530 ($2474 pesos argentinos), los raviolones de verdura $U 440 ($2054 pesos argentinos) y el pollo deshuesado con guarnición $U 480 ($2240 pesos argentinos).

Una porción de rabas está $U 500 ($2333 pesos argentinos), los langostinos al ajillo $U 530 ($2473 pesos argentinos), los nachos con tres salsas $U 390 ($1820 pesos argentinos y la pizza de muzzarella $U 390 ($1820 pesos argentinos). El agua mineral y la gaseosa valen $U 120 ($560 pesos argentinos), la cerveza de un litro Stella Artois $U 360 ($1680 pesos argentinos), un café $U 120 ($560 pesos argentinos) y un brownie tibio con helado $U 340 ($1587 pesos argentinos).

En Flo, las ensaladas oscilan entre los $U 690 ($3220 pesos argentinos) con mozzarella fresca, jamón crudo, tomate y albahaca y los $U 570 ($2660 pesos argentinos) con rúcula, zapallo asado, parmesano y almendras fileteadas. El sandwich de salmón ahumado y huevos revueltos con queso crema, ciboulette y alcaparras sale $U 720 (3360 pesos argentinos), el de jamón crudo, tomate y aceite de oliva cuesta $U 630 ($2940 pesos argentinos) y el de jamón cocido, queso y tomate sale $U 450 ($2100 pesos argentinos).

Hay que desembolsar $U 750 ($3500 pesos argentinos) para saborear los ravioles rellenos de ricotta con salsa de salmón ahumado y caviar, y unos $U 660 ($380 pesos argentinos) para los fettuccine al pesto o a la bolognesa. El omelette de mozzarella con tomate cherry cuesta $U480 ($2240 pesos argentinos), una pizza Margherita $U 510 ($2380 pesos argentinos), una copa de vino $U330 ($1540 pesos argentinos, una cerveza Stella Artois $150 ($700 pesos argentinos), un café con leche $U 210 ($980 pesos argentinos) y una mousse de chocolate, $U 360 ($1680 pesos argentinos).

En New Master House, ofrecen el chivito a $U 490 ($2287 pesos argentinos), la súper hamburguesa a $U 490 ($2287 pesos argentinos), mientras que las miniaturas de pescado y las rabas cuestan $U 480. ($2240 pesos argentinos).

En Almacén de Pizzas, una Margharita de cuatro porciones sale $U 420 ($1960 pesos argentinos), la de seis porciones $U 650 ($3033 pesos argentinos) y la de 8 porciones $U 770 ($3593 pesos argentinos). Un porrón de cerveza Corona, $U 220 ($1026 pesos argentinos) y el flan casero con dulce de leche y crema $U 220 ($1027 pesos argentinos).

SEGUIR LEYENDO: