Tres secretos para eliminar los malos olores en la freidora de aire

Gracias a la enorme practicidad que ofrecen al momento de preparar un alimento, las freidoras de aire se han convertido en un electrodoméstico indispensable en millones de hogares, porque además permite elaborar rápidamente una variedad de recetas, como es el caso de las papas fritas, las galletas, los pasteles, la lasaña, entre otros.

Sin embargo, en medio de sus grandes ventajas también aparece un problema, y es la facilidad con la que atrapan olores después de un uso prolongado, los cuales pueden llegar a alterar el sabor de las comidas.

Afortunadamente, existen tres trucos que se pueden hacer en casa y son muy útiles para evitar que una comida termine arruinándose por la falta de una buena limpieza de estos aparatos de uso doméstico.

La clave para alargar la vida útil de una airfryer es asear su interior después de cada uso, debido a que esto evitará que se acumule grasa o suciedad que pueda producir olores, especialmente en la cesta de cocción y la bandeja antigoteo.

Y para limpiarlas hay tres técnicas caseras recomendadas:

• Vinagre blanco: La solución de vinagre blanco con agua en partes iguales se debe aplicar con un spray, una esponja o un paño de cocina, luego habrá que dejarla actuar durante unos minutos y enjuagar el interior del aparato.
• Solución de limón: El efecto es similar al vinagre blanco, aunque el limón también aportará cierta sensación de frescura. La técnica consiste en cortar medio limón y frotarlo por el interior de la freidora, esperar unos minutos y enjuagarla.
• Bicarbonato de sodio: se debe espolvorear sobre el fondo de la freidora y dejarlo actuar durante unas horas para que neutralice los malos olores.

Otro aspecto que puede influir en la rapidez con la que la freidora de aire atrapa malos olores es el entorno de trabajo.

Cocinar en un área bien ventilada reducirá la intensidad de los olores del electrodoméstico. De hecho, es recomendable abrir una ventana siempre que sea posible o utilizar la campana extractora.

Aunque el proceso para limpiar una de estas freidoras es más rápido y sencillo que el de un horno, es clave tener muy en cuenta los siguientes consejos para no dañar los componentes electrónicos y la capa antiadherente de la bandeja.

De hecho, los expertos recomiendan las siguientes técnicas de limpieza para garantizar la eliminación de malos olores sin comprometer la integridad del aparato.

• Lo primero es que no se debe verter agua en exceso.
• El interior de la freidora se puede limpiar con una esponja suave o un trapo de limpieza algo húmedo.
• Solo debe iniciarse la limpieza cuando el aparato esté desenchufado y se haya enfriado.
• Las partes extraíbles que no contengan elementos electrónicos se pueden lavar de forma convencional con jabón o lavavajillas. Este es el caso de la bandeja antigoteo o la cesta de cocción, que suelen sufrir salpicaduras difíciles de quitar cuando se han secado.

Las partes de una freidora de aire pueden variar dependiendo del modelo y del fabricante, pero en general suelen incluir los siguientes componentes:

• Caja: Es la estructura principal de la freidora, donde se encuentran alojadas las demás partes.
• Elemento calefactor: Es el componente encargado de generar el aire caliente necesario para cocinar los alimentos.
• Ventilador: Es el componente encargado de distribuir el aire caliente alrededor de los alimentos.
• Bandeja o cesta: Es donde se colocan los alimentos para ser cocidos. Puede ser extraíble para facilitar la limpieza.
• Pantalla digital: Es donde se muestra la temperatura y el tiempo de cocción.
• Botones de control: Son los botones utilizados para encender y apagar la freidora, seleccionar la temperatura y el tiempo de cocción, y para programar funciones adicionales.
• Bandeja de recolección de grasa: Es donde se recolecta la grasa excesiva de los alimentos cocidos, para facilitar la limpieza.
• Cable de alimentación: Conecta la freidora a la toma de corriente.