Central Restaurante cautivó con ingredientes peruanos en la previa de The World’s 50 Best Restaurants 2024
El restaurante peruano, liderado por Virgilio Martínez y Pía León, abrió las celebraciones del prestigioso evento en Las Vegas junto a los hermanos Roca de El Celler de Can Roca. La fusión de cocinas peruana y española maravilló a los asistentes con una selección de platillos que reflejan su esencia gastronómica