Vinos

Iván de la Torre, sumiller: “Debemos conservar el vino a una temperatura de entre 12 y 15 grados centígrados y, a ser posible, tumbado”

En Dis Tinto Taberna (Barrio de las Letras), Ángel Vellón e Iván de la Torre coleccionan cientos de etiquetas, desde vinos económicos hasta exclusivos champagnes

Iván de la Torre, sumiller: “Debemos conservar el vino a una temperatura de entre 12 y 15 grados centígrados y, a ser posible, tumbado”

La “Toscana portuguesa” que está a dos horas de España: un paisaje Patrimonio de la Humanidad y la región vitivinícola más antigua del mundo

Para los amantes del vino y de las rutas naturales, el valle do Douro es en Portugal la región equiparable a la Toscana italiana cerca de España

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Más allá del Malbec: cuáles son los otros vinos argentinos que pueden sorprender al mundo

Ante un panorama complejo que presenta la situación actual a la industria vitivinícola, las bodegas deben seguir mirando más allá de la coyuntura, poniendo foco en la eficiencia, con la obligación de encontrar productos que permitan un futuro mejor

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La noche dorada del vino argentino: Winexplorers destacó el legado y la creatividad vitivinícola

La segunda edición del galardón distinguió a Catena Zapata con el Gran Premio Winexplorer y a Ribera del Cuarzo como Bodega del Año elegida por el público. Cuál fue el Malbec destacado y los reconocimientos a la trayectoria y a la excelencia

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Esto es lo que aguanta una botella de vino abierta en la nevera, según expertos

Una vez se descorcha, el vino entra en contacto con el oxígeno y comienza su proceso de oxidación

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Los expertos en vino eligen los mejores del mercado: blancos, tintos y rosados de premio, algunos por menos de 6 euros

El Salón Gourmets 2026 ha celebrado la 41.ª edición de los premios Guía Vinos Gourmets, un concurso que reconoce la excelencia del sector vinícola español y a sus vinos, bodegas, profesionales e instituciones

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Tempos Vega Sicilia estará presente en el Mutua Madrid Open 2026 con Macán y Oremus

Los asistentes al torneo internacional en Madrid podrán descubrir etiquetas exclusivas a través de una alianza entre la bodega reconocida y el evento, que destaca la excelencia enológica junto a la élite del tenis en la Caja Mágica

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Murió Michel Rolland, el enólogo más famoso del mundo

El afamado “flyingwinemaker” tenía 78 años. Fue una de las personas más influyentes de la industria y que más hizo por la evolución del vino argentino. Su reconocimiento a nivel global

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El vino español que se ha llevado el Oscar de la copa de Leonardo DiCaprio en ‘Una batalla tras otra’

La bodega toledana Más Que Vinos es la productora de la bebida que aparece en una de las escenas finales de la Mejor película de este año

El vino español que se ha llevado el Oscar de la copa de Leonardo DiCaprio en ‘Una batalla tras otra’

10 vinos de diferentes regiones para recorrer la Argentina a través de las copas

El auge del enoturismo ha acercado mucho más al consumidor a las regiones vitivinícolas con propuestas que van más allá de los vinos, aunque también se puede “viajar a ellas” utilizando los sentidos y la imaginación, para apreciar el carácter distintivo que cada lugar les imprime a sus etiquetas

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