Viche

María Fernanda Cabal ‘estalló' por explicación de la ministra de Ciencia sobre el vino: “¡No hagan más el ridículo!”

La jefa de la cartera, Yesenia Olaya, afirmó en una entrevista que la industria de la bebida alcohólica surgió de conocimientos ancestrales de pueblos en Chile y Argentina. Sin embargo, hay datos que indican que el licor nació siglos atrás
María Fernanda Cabal ‘estalló' por

Viche colombiano fue elegido entre los mejores licores del mundo

Un ancestral destilado colombiano gana prestigio internacional al recibir una medalla, en competencia contra whiskies y tequilas de renombre
Viche colombiano fue elegido entre

Gobierno Petro cambió la regulación a productores de viche en el país

La medida cobija a las comunidades étnicas con vocación vichera en departamentos como Chocó, Cauca, Nariño y Valle del Cauca
Gobierno Petro cambió la regulación

Ley del Viche: Gobierno nacional dispondrá 9.000 millones para la producción de esta bebida étnica

Esta inversión tiene como objetivo de aportar al fortalecimiento y pervivencia de los ‘Saberes y tradiciones asociados al viche/biche del Pacífico’
Ley del Viche: Gobierno nacional

Restaurantes de Medellín denuncian persecución por vender viche

Acodrés señaló que en los últimos días hubo visitas de funcionarios de la Secretaría de Hacienda de Antioquia y a los establecimientos que les encontraron la bebida los acusaron de falsificación y los sellaron por 15 días
Restaurantes de Medellín denuncian persecución

El Viche volverá a venderse en Bogotá: Distrito logró acuerdo con productores de la bebida ancestral

La autoridad distrital anunció que en conjunto con el Gobierno nacional adelantan la normativa para regular el expendio del licor
El Viche volverá a venderse

Ministerio de Cultura anunció plan de trabajo para dar a conocer el viche

La cartera también informó que propondrán diálogos con restaurantes, bares, gastrobares, hoteles y agremiaciones del sector, con el objetivo de realizar acuerdos orientados a superar esta situación
Ministerio de Cultura anunció plan

Por qué los restaurantes no venderán más una famosa bebida ancestral del Pacífico

La industria gastronómica del país está cansada de los constantes decomisos que hace la Secretaría de Salud de Bogotá del reconocido producto
Por qué los restaurantes no

El custodio del viche

Sin importar las adversidades, Onésimo Gonzáles Biojó busca generar conciencia y devolverle el valor a este fermentado de caña que embriaga de cultura, tradición y orgullo patrio
El custodio del viche

Invima da espaldarazo a productores de la ancestral bebida Viche, originaria del Valle del Cauca

Este miércoles la entidad reguladora, señaló que apoyará en todo el proceso para que productores de la emblematica debida del pacifico pueda ser comercializada con su respectivo registro sanitario
Invima da espaldarazo a productores