Las dietas vegetarianas y el riesgo de cáncer: qué encontró un nuevo estudio
Una investigación liderada por la Universidad de Oxford mostró una reducción en la incidencia de 5 tipos de tumores en personas que excluyen la carne roja de su alimentación. Qué pasa con los veganos

Búlgaros con leche de almendra o soya: así se prepara la potente mezcla que contiene beneficios que los lácteos no aportan
El uso de bebidas vegetales facilita la inclusión del kéfir en dietas veganas y para quienes evitan productos lácteos

Un estudio con 48.000 niños explica qué sucede cuando alguien crece sin comer nada de carne
La alimentación vegana y vegetariana se han convertido en una elección cada vez más común para muchas familias, motivadas por criterios éticos, ambientales y de salud

La leche vegetal más saludable y cuáles recomiendan los expertos para reemplazar la de origen animal
Especialistas y nuevos estudios destacan ventajas nutricionales y beneficios adicionales entre las alternativas veganas

Paso a paso: cómo preparar el sacher vegano, una receta clásica de la repostería austriaca
La variación de este postre típico de Viena destaca por ser fácil de cocinar, además de ser muy versátil y práctico entre las recetas veganas

Un hombre vegetariano murió luego de que la aerolínea en la que viajaba le sirviera comida con carne
El hijo de la víctima presentó una demanda contra Qatar Airways; según la autopsia, el pasajero falleció por asfixia, aunque no se especifica si está relacionada con la carne

Qué son los lácteos veganos y cómo la ciencia usa bacterias para imitar las propiedades clave de la leche
Un desarrollo logró producir caseína, la proteína principal de este alimento, en condiciones de laboratorio. Cuáles son los alcances de este avance que aún se encuentra en etapa experimental

Mateo Varela, de ‘La casa de los famosos’, se comprometió a un importante cambio por amor a Norma Nivia: “A mí me encantan las hojas y todo eso”
El modelo y deportista paisa confesó que, por amor, intentará volverse vegetariano y así dar un paso más en su romance con la actriz

Día Mundial de la Hamburguesa: cuatro recetas deliciosas para preparar en casa
Desde una versión tradicional hasta alternativas aptas para veganos y celíacos, estos platos demuestran que la creatividad en la cocina no tiene límites. Las claves para disfrutar de un clásico de la gastronomía global

Tiene 53 pero parece 20 años menor: cuáles son sus secretos para lucir joven sin cirugía
Tristan Lee, un entrenador de bienestar británico, sorprende por su aspecto y revela cómo su dieta vegana y su enfoque holístico influyen en su vitalidad

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La muerte de Juan Sebastián Triviño y las lesiones sufridas por su acompañante mantienen en alerta a la ciudad, mientras los familiares reclaman las grabaciones de cámaras de seguridad como elemento determinante para identificar al conductor responsable
Cómo los habitantes de Kiev sobrevivieron al “invierno negro” bajo los bombardeos rusos: “Esto nos unió aún más”
Con temperaturas de hasta −26 °C, Moscú destruyó plantas de cogeneración en Kiev y otras ciudades en el invierno más duro de la guerra. Los ingenieros ucranianos lograron evitar una catástrofe total, pero restaurar los daños podría llevar años y costar cientos de millones de dólares

“Invierno Negro”: cómo Rusia combinó los bombardeos con una campaña de desinformación para culpar a Kiev de los apagones
Miles de bots y cuentas falsas inundaron las redes sociales mientras caían los misiles. El objetivo, según analistas ucranianos, era trasladar la responsabilidad de los cortes de energía a las autoridades ucranianas. Pese a todo, el 88% de los ucranianos responsabilizó a Rusia

Rusia continúa la evacuación de su personal de la central nuclear iraní de Bushehr
La embajada rusa en Armenia indicó que “otros 164 empleados de la corporación Rosatom volvieron a su patria”
