Carne contaminada: los exportadores reclamaron mayor seguridad e higiene en la elaboración tras la intoxicación que provocó dos muertes
Tras los trágicos casos de provincia de Buenos Aires, desde la entidad que agrupa a los grandes frigoríficos se enfatizó el pedido para avanzar con la comercialización de carne en trozos y dejar de lado la venta y provisión de medias reses
El Gobierno habilitó la comercialización de carne por media res pero prohibió el “hombreo”
Una modificación normativa prohíbe que las piezas superiores a 32 kilos sean cargadas por personas. Su traslado se hará por medios mecánicos. Se seguirá impulsando un proceso para ir hacia la venta por troceo
Sobrevive la media res: el Gobierno dio marcha atrás con su eliminación y la comercialización en piezas más pequeñas ya no será obligatoria
La decisión se tomó en el ámbito de la Secretaría de Agricultura, luego de varias reuniones técnicas con los sectores involucrados y representantes de las provincias
Sigue la guerra de la media res: los frigoríficos chicos aseguran que el nuevo troceo perjudicará a productores y consumidores
Así lo señaló Daniel Urcía, vicepresidente de Fifra. La medida que promueve el Gobierno “busca la concentración comercial e industrial”, aseguró. La entrada en vigencia del nuevo esquema se prorrogó hasta el próximo 15 de enero
Martín Costantini, de Frigorífico Rioplatense: “Espero que no se vuelva a prorrogar la entrada en vigencia del troceo de la media res”
El empresario describió la actualidad de la cadena de ganados y carnes y brindó detalles del trabajo que vienen realizando para mitigar los impactos ambientales
La guerra de la media res: advierten que están en peligro más de 300 frigoríficos por una disposición oficial
Así lo señaló un ex funcionario de Agricultura. Hace referencia a la normativa que implementa la prórroga hasta el 15 de enero de 2023 la entrada en vigencia del troceo
La guerra de la media res: crece la interna entre exportadores de carne y frigoríficos tras una decisión del Gobierno
En las últimas horas la Secretaría de Agricultura anunció la prorroga hasta el 15 de enero próximo de la entrada en vigencia del troceo de la media res
Fin de la media res: sobre la hora, el Gobierno prorrogó la entrada en vigencia del troceo de la carne
Según un comunicado de la Secretaría de Agricultura la prorroga es hasta el 15 de enero del año próximo. El rol de las provincias fue determinante para la toma de decisiones
El fin de la media res: siguen las idas y vueltas para la entrada en vigencia del nuevo sistema en la comercialización de la carne
Mañana debería entrar en vigencia la nueva medida para la comercialización de la carne. Sectores que resisten al cambio adelantaron que recurrirán a la Justicia si finalmente se avanza con el troceo. Mientras tanto las provincias hicieron su planteo
Sectores de la cadena de ganados y carnes pidieron al Gobierno que suspenda el fin de la media res
Entre ellos figuran los matarifes y los frigoríficos del consumo interno. El nuevo régimen comercial del cuarteo empezará a regir el próximo 1 de noviembre. Ayer hubo una reunión en la Rural de Palermo, y enviaron una carta a Sergio Massa y a Kelly Olmos
