Un estadounidense que vive en España cuenta las cinco cosas que más le gustan del país: “No creo que necesite explicación”
El joven ha explicado las diferencias de vivir en Nueva York y Madrid
Dos expertos gastronómicos de Reino Unido prueban la mejor tortilla de España y dan su valoración: “Los mejores huevos y patatas crecen aquí”
La tortilla de patatas es uno de los platos icónicos más reconocidos internacionalmente de la gastronomía española
Esta es la manera correcta de comer la tortilla de patata, según una experta en protocolo: “No hay que limpiar el plato”
María José Gómez y Verdú explica las reglas protocolarias para comer tortilla
La mejor tortilla de patatas de Madrid se sirve a domicilio, cuesta menos de 12 euros y es de lo más “castiza”
Aunque su especialidad es el formato delivery y take away, los domingos el local se transforma en un punto de encuentro gastronómico en el emblemático Rastro de Madrid
Un británico le da por primera vez a su abuela tortilla de patata: “Con bacon estaría perfecto”
Esta clásica receta cruza fronteras y hay quienes se atreven a recrearla en casa
Ni cebolla ni aceite de girasol: este es el polémico ingrediente que el chef Dani García utiliza para cocinar su tortilla de patata
El premiado cocinero malagueño desvela cuáles son sus secretos a la hora de preparar la tortilla de patatas del restaurante Tragabuches, uno de sus platos más populares
El dueño de un restaurante explica cuánto le cuesta hacer una tortilla de patatas y cuánto gana por cada una: “A ver por qué me estoy volviendo millonario”
La tortilla de patatas forma parte de la cultura gastronómica española, por lo que la selección de los productos que se emplean para su elaboración es fundamental
Esta es la calificación que los expertos le dan a la tortilla, el platillo ícono de México
Taste Atlas le da estas estrellas al tradicional alimento mexicano
La tapa típica de las sidrerías vascas que fascina a José Andrés y que puede servirse como brunch: “Una versión diferente de la tortilla española”
Más allá de la clásica tortilla de patatas, este formato se repite en diferentes zonas de España con ingredientes como verduras, carnes o, como en este caso, pescados
El bar que hace la mejor tortilla de patatas de Andalucía, según Martín Berasategui: melosa, con cebolla y aliñada con dos salsas
Hay que viajar hasta Sevilla para encontrar la que es, para el chef vasco, la mejor tortilla de todas las recetas andaluzas
