Patasca: ¿cómo se prepara esta sopa y por qué se le conoce como ‘levantamuertos’?
Descubre cómo esta sopa, elaborada a base de maíz mote, carne y hierbas aromáticas, ha mantenido su prestigio y valor nutricional a lo largo de los siglos
Sopa teóloga, el platillo con más de 20 ingredientes que se servía en las bodas del virreinato: conoce su origen y cómo prepararla
Este potaje es un plato típico del distrito de Moche, Trujillo. Desde tiempos inmemoriales, los habitantes del lugar lo disfrutan con pepián de arroz
Receta de sopa a la minuta peruana: ingredientes y preparación paso a paso
Descubre cómo preparar una exquisita sopa a la minuta, una sustancia de carne deliciosa que se caracteriza por su sencillez y por requerir pocos ingredientes. Aprende paso a paso cómo cocinar este reconfortante plato y disfruta de su irresistible sabor.
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