Primer caso mortal de alergia a la carne roja por picadura de garrapata: un hombre muere horas después de comer una hamburguesa
La picadura de una garrapata puede provocar una alergia a la carne roja que, en general, será para siempre y cuya sintomatología incluye un picor intenso en todo el cuerpo, urticaria, angioedema, problemas gastrointestinales, dificultades para respirar y anafilaxia

Esta alergia por garrapatas está aumentando y convierte la carne roja en un riesgo para algunos
Investigadores han detectado nuevos diagnósticos en personas que presentan respuestas inmunológicas severas tras consumir productos de origen animal en Estados Unidos

Síndrome de alfa-gal: cuáles son sus síntomas, causas y tratamiento
Dependiendo el tipo de síntoma que se presente, se puede conocer el nivel de gravedad de una padecimiento

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