El cocinero Pepe Solla pone el foco en los productores: "será la próxima revolución"
Pepe Solla destaca la importancia de los productores en la cocina y plantea que la verdadera revolución culinaria proviene de la calidad de los ingredientes y el respeto por el medio ambiente
El valenciano Alejandro Paz, del restaurantes Fuentelgato, nuevo "chef del aceite"
Alejandro Paz destaca en San Sebastián Gastronomika al ganar el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra con su guiso de callos de bacalao y emulsión de aceite
El chef Ricard Camarena y su intuición vencen a la IA en San Sebastián Gastronomika
Ricard Camarena despliega su creatividad culinaria y prevalece ante ChatGPT 4o en el concurso de San Sebastián Gastronomika, subrayando la importancia del alma en la gastronomía
El gallego José Manuel Mallón gana el I Concurso de Sopa de Pescado de Gastronomika
José Manuel Mallón, cocinero de Negreira, destaca con su innovadora sopa de pescado en el I Concurso de Sopa de Pescado, superando a reconocidos chefs de la gastronomía española
Homenaje a Pedro Subijana en la apertura de Gastronomika: 'No me pienso jubilar'
El congreso San Sebastián Gastronomika rinde homenaje al chef Pedro Subijana, quien reafirma su compromiso con la cocina vasca y su intención de continuar trabajando sin jubilarse
Taberneros y tabernarios reivindican su lugar en San Sebastián Gastronomika:"somos vida"
Tabernas y taberneros urgen a la profesionalización y adaptación a nuevas realidades sociales, destacando su rol clave en la cohesión comunitaria y la cultura gastronómica en España
Temas del día de EFE España del lunes 7 de octubre de 2024 (13:30 horas)
Reforma del sistema de acogida de menores, investigación sobre Begoña Gómez, movilizaciones por Palestina y el congreso San Sebastián Gastronomika destacan en los eventos del día en España
Hoy será noticia. Lunes, 7 de octubre de 2024
PSOE suspende primarias en Castilla y León, se reabre el caso de Begoña Gómez, y congreso San Sebastián Gastronomika destaca a Portugal como país invitado en un evento gastronómico global
Áxel Smith, del restaurante Simpar, vencedor del Campeonato Mundial de Callos de Donostia
El VII Campeonato Mundial de Callos Pedro Martino destaca la victoria del chef Áxel Smith, mientras San Sebastián Gastronomika Basque Country reúne a figuras gastronómicas de renombre internacional en un evento clave
Chefs de México y de Perú en el congreso San Sebastián Gastronomika en España
Participan destacados chefs internacionales en San Sebastián Gastronomika, con Portugal como país invitado, y se celebrarán concursos culinarios y premiaciones para honrar la gastronomía global y española
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Franco Colapinto no encontró el rendimiento de su Alpine y se clasificó 15° para el Gran Premio de Japón de Fórmula 1
El corredor argentino de Alpine quedó a 7 décimas de su compañero Pierre Gasly, que avanzó a Q3
El OIEA instó a la “moderación militar” para evitar cualquier riesgo de accidentes nucleares en plena escalada en Medio Oriente
La agencia internacional confirmó que, luego del impacto en la instalación iraní de Yazd, los sensores no detectaron alteraciones de radiación en los índices habituales mientras se desarrolla una investigación por el incidente
Dónde ver Perú vs Senegal HOY: canal tv online del partido amistoso por fecha FIFA 2026
Mano Menezes se estrena en el banquillo de ‘la bicolor’ ante un rival de fuste, el controversial campeón africano. El Stade de France será el escenario del compromiso en la ‘Ciudad de la Luz’. Conoce cómo seguir el encuentro
EN VIVO: Al menos un muerto y cuatro heridos en ataques de Irán contra varios puntos de Israel
Las autoridades sanitarias israelíes reportan que un hombre perdió la vida y otras personas sufrieron lesiones tras una serie de misiles lanzados durante la madrugada del sábado
Hernán Vidaurre y Ernesto Pimentel llegan a casa de Manolo Rojas tras su repentina muerte
Vidaurre, quien tuvo programa este 27 de marzo, llegó hasta la casa de su amigo visiblemente afectado por la noticia
