Alejandro Gutiérrez Vélez: el chef colombiano de la sostenibilidad
Una cocina que va en contra de todo lo que destruye el planeta y demuestra que alimentarse puede ser un acto revolucionario; un perfil de Alejandro Gutiérrez, chef de Salvo Patria, uno de los restaurantes mejor posicionados hoy en Bogotá
Seis restaurantes colombianos entre los 100 mejores de América Latina
Cuatro bogotanos y dos ubicados en Medellín se hicieron con un lugar en el prestigioso escalafón publicado por ‘The 50 Best Restaurants’
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Menos restricciones: el BCRA decidió una nueva flexibilización para el pago de las importaciones
Se les permitirá a los importadores cancelar los anticipos utilizando dólares propios. No obstante, la restricción cruzada para operar entre el mercado oficial y el dólar MEP seguirá vigente
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Protesta busca extender por dos años más el Registro Integral de Formalización Minera (Reinfo). Manifestantes están en desacuerdo con la aprobación de la Ley MAPE
