Salmonella

Retiraron frutos secos del mercado estadounidense por riesgo de salmonela: cuáles son los productos y qué hacer si los compraste

Las autoridades sanitarias estadounidenses informaron sobre una alerta preventiva que involucra a diversas marcas y productos, e instaron a los consumidores a verificar lotes y fechas de consumo antes de continuar su uso

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Alerta en las góndolas de EEUU: retiran del mercado reconocidas marcas de papas fritas por riesgo de Salmonella

La decisión se tomó tras detectarse un ingrediente potencialmente afectado durante el proceso de producción de varios lotes distribuidos a nivel nacional

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Retiran 13 mezclas para bebidas en polvo en Estados Unidos por riesgo de salmonella

La alerta, emitida por la FDA, abarca productos de una reconocida empresa chocolatera vendidos en restaurantes y plataformas digitales, tras la detección de un ingrediente potencialmente contaminado

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Kika Édgar revela que sufrió choque séptico tras apendicitis por salmonella: “Estuvo difícil lo que viví”

La cantante profundizó sobre la crisis de salud que la obligó a hacer una pausa profesional a finales de marzo

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Los melones cantalupo son retirados en Estados Unidos por riesgo de Salmonella

La advertencia fue emitida tras una revisión de seguridad alimentaria, que concluyó con la intervención preventiva sobre productos importados y distribuidos por una empresa ubicada en Florida, como parte de un operativo sanitario coordinado

Los melones cantalupo son retirados en Estados Unidos por riesgo de Salmonella

El principal error al almacenar los huevos que aumenta el riesgo de intoxicación

Aportan proteínas de alto valor y su consumo es esencial en una dieta equilibrada. Advierten por un hábito frecuente al guardarlos, que puede ser perjudicial

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Los riesgos de recongelar alimentos

Ciclos sucesivos de frío y descongelación favorecen la proliferación de bacterias y afectan la calidad de carnes, pescados y otros productos, según advierten especialistas en seguridad alimentaria

Los riesgos de recongelar alimentos

La AESAN alerta de la presencia de 'Salmonella' en lotes de hamburguesa de pollo 'Burkebab' de la marca Simon's Food

Las autoridades de salud instan a no ingerir un alimento específico tras detectar bacterias nocivas, advierten sobre posibles síntomas como fiebre, vómitos o diarrea y recomiendan acudir a un centro médico ante cualquier malestar compatible

La AESAN alerta de la presencia de 'Salmonella' en lotes de hamburguesa de pollo 'Burkebab' de la marca Simon's Food

Cuáles son las bacterias “silenciosas” que pueden arruinar la comida sin dejar rastro

Recomendaciones de organismos internacionales y expertos en seguridad alimentaria insisten en la importancia de respetar tiempos, temperaturas y prácticas de higiene más allá de la apariencia o el aroma de los productos

Cuáles son las bacterias “silenciosas” que pueden arruinar la comida sin dejar rastro

¿Hay que lavar los huevos antes de guardarlos? El hábito que podría aumentar el riesgo de salmonella

Una costumbre doméstica puede afectar la protección natural y crear amenazas invisibles para la salud en la cocina

¿Hay que lavar los huevos antes de guardarlos? El hábito que podría aumentar el riesgo de salmonella