Intoxicación alimentaria bajo la lupa: cuál es el mecanismo de la Salmonela para evadir las defensas del cuerpo

La infección por esta bacteria se puede dar, principalmente, a través de agua o alimentos contaminados. Especialistas de Estados Unidos analizaron las estrategias que hacen posible su expansión en el organismo
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Consumo alerta de la presencia de 'Salmonella' en todas las variedades de croquetas congeladas de Las Croquetas de Fer

Alerta de la AESAN sobre posible contaminación por 'Salmonella' en croquetas congeladas de Las Croquetas de Fer, afectando lotes distribuidos en varias comunidades autónomas de España
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Alertan de la posible presencia de salmonella en croquetas de marca 'Las croquetas de Fer'

Alerta sanitaria sobre croquetas congeladas 'Las croquetas de Fer' tras detectar salmonella en lotes elaborados entre el 13 de septiembre y el 15 de octubre de 2024 en varias comunidades autónomas
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¿Qué es la salmonella, cuáles son los síntomas y por qué te puedes enfermar?

En grupos vulnerables la enfermedad puede ser mortal
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Alerta sanitaria: posible presencia de Salmonella en una marca de croquetas congeladas

El producto fue distribuido por un amplio número de comunidades autónomas y se ha recomendado evitar su consumo
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El detalle en los huevos que puede indicar contaminación con la bacteria Salmonella

Es un alimento fundamental en la dieta de millones de personas en el mundo, pero su consumo puede conllevar riesgos invisibles. Cómo prevenir la salmonelosis
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Alerta sanitaria: detectan la presencia de Salmonella en una marca de huevo líquido pasteurizado

El producto contaminado fue distribuido por varias comunidades autónomas y la AESAN ha recomendado no consumirlo
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Conoce cuáles son los peligros de usar el celular al ir al baño

La creatividad y las ideas pueden surgir en el momentos y lugares inesperados
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OMS: la vacunación podría prevenir 515.000 muertes anuales por resistencia antimicrobiana

La OMS advierte que la resistencia antimicrobiana provoca millones de muertes anuales y destaca la necesidad de acelerar el desarrollo y uso de vacunas para prevenir enfermedades letales relacionadas.
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Pagaron 3.600 euros por unas vacaciones de lujo en Cabo Verde que acabaron en pesadilla: cerca de 1.000 turistas británicos enfermos

Los afectados viajaron con la misma agencia de viajes, a la que han demandado tras ser padecer serios problemas gastrointestinales durante su estancia
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