El principal error al almacenar los huevos que aumenta el riesgo de intoxicación
Aportan proteínas de alto valor y su consumo es esencial en una dieta equilibrada. Advierten por un hábito frecuente al guardarlos, que puede ser perjudicial
Los riesgos de recongelar alimentos
Ciclos sucesivos de frío y descongelación favorecen la proliferación de bacterias y afectan la calidad de carnes, pescados y otros productos, según advierten especialistas en seguridad alimentaria
La AESAN alerta de la presencia de 'Salmonella' en lotes de hamburguesa de pollo 'Burkebab' de la marca Simon's Food
Las autoridades de salud instan a no ingerir un alimento específico tras detectar bacterias nocivas, advierten sobre posibles síntomas como fiebre, vómitos o diarrea y recomiendan acudir a un centro médico ante cualquier malestar compatible
Cuáles son las bacterias “silenciosas” que pueden arruinar la comida sin dejar rastro
Recomendaciones de organismos internacionales y expertos en seguridad alimentaria insisten en la importancia de respetar tiempos, temperaturas y prácticas de higiene más allá de la apariencia o el aroma de los productos
¿Hay que lavar los huevos antes de guardarlos? El hábito que podría aumentar el riesgo de salmonella
Una costumbre doméstica puede afectar la protección natural y crear amenazas invisibles para la salud en la cocina
Tres errores comunes al cocinar mariscos y pescados en cuaresma que podrían poner tu salud en grave riesgo
Durante Semana Santa, el incremento en el consumo de estos alimentos expone a la población a un mayor riesgo de enfermedades gastrointestinales
Los alimentos más comunes que transmiten salmonella y cómo reducir el riesgo en casa, según expertos
Médicos de Cleveland Clinic explican cuáles son los productos que con mayor frecuencia transmiten esta bacteria y detallan las medidas básicas de higiene para reducir el riesgo de intoxicación
¿Cómo proteger tus alimentos del calor extremo? Minsa brinda recomendaciones para evitar riesgos a la salud este verano
El Instituto Nacional de Salud advirtió que el aumento de las temperaturas en enero acelera la descomposición de los alimentos y favorece la proliferación de bacterias como Salmonella, E. coli y Staphylococcus aureus, elevando el riesgo de enfermedades
Un brote de salmonella en EEUU afecta al menos a 45 personas por un suplemento dietético en polvo
Las autoridades federales confirmaron casos en más de 20 estados y reportaron hospitalizaciones tras el consumo de un producto nutricional comercializado a nivel nacional
Retiran barras de chocolate vendidas en supermercados por posible contaminación con salmonella
La medida preventiva fue anunciada en coordinación con autoridades federales y afecta a un lote específico identificado por un código impreso en el empaque
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Una nena de 10 años fue a visitar a su mamá y terminó brutalmente golpeada por su padrastro: quedó internada
El acusado se había dado a la fuga del domicilio donde ocurrieron los hechos, pero fue atrapado en otro barrio cercano
Deportaron a tres chilenos que habían sido detenidos mientras intentaban robar casas de San Isidro
La captura de los sospechosos fue posible gracias al llamado de un vecino. Tras confirmarse su situación migratoria irregular y su condena, fueron escoltados hasta el aeropuerto
Alertaron por un brote epidemiológico de chikungunya en Tucumán y ya hay diez casos confirmados
Luego de que varias personas presentaron contagios autóctonos, las autoridades enfatizaron la necesidad de eliminar los cacharros que acumulan agua de las casas
Tras revelarse los resultados de la autopsia al joven encontrado muerto en Córdoba, la causa sumó un nuevo detenido
Mientras el caso continúa bajo investigación, las autoridades indicaron que todavía resta conocer los informes de las pericias complementarias
Las personas con seguro de hogar podrán desgravarse más de 1.000 euros en la Declaración de la Renta, pero solo si cumplen estos requisitos
Muchos propietarios ignoran que al mantener una póliza asociada al préstamo pueden obtener un beneficio fiscal notable
