El valenciano Alejandro Paz, del restaurantes Fuentelgato, nuevo "chef del aceite"
Alejandro Paz destaca en San Sebastián Gastronomika al ganar el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra con su guiso de callos de bacalao y emulsión de aceite
El chef Ricard Camarena y su intuición vencen a la IA en San Sebastián Gastronomika
Ricard Camarena despliega su creatividad culinaria y prevalece ante ChatGPT 4o en el concurso de San Sebastián Gastronomika, subrayando la importancia del alma en la gastronomía
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