El chef Jordi Cruz, sobre el problema de los jóvenes con la vivienda: “Tengo una buena casa porque he currado como un desgraciado”
Su opinión ha generado disparidad de opiniones y críticas: “Es un discurso repetido una y otra vez por la misma generación”
Un extrabajador de Dabiz Muñoz habla sobre la exigencia del restaurante DiverXO: “Solo recuerdo correr, correr y correr”
Las extensas jornadas laborales se prolongaban desde las “9 horas de la mañana hasta las 2 de la madrugada”, según afirmó el antiguo trabajador de DiverXO
El restaurante en una de las calles de tapeo más famosas de Madrid en el que probar un menú del día con estrella Michelin por solo 18 euros
El menú ejecutivo de esta taberna, liderada por un chef con estrella Michelin, se sirve de martes a viernes en horario de comida
Aurelio Morales, el chef que dejó un restaurante de 50 millones de euros: “Quiero enfocarme en un proyecto gastronómico, pero primero quiero coger aire”
Tras conseguir una estrella Michelin en Cebo y trabajar un año y medio en las cocinas de ABYA, el chef alcalaíno entra en las bambalinas de la restauración con su propia asesoría gastronómica
El mejor restaurante vegetal del mundo está en Madrid, mientras que Valencia irrumpe en la élite de la alta cocina ‘verde’
El CaixaForum de Valencia ha acogido este martes la entrega de los premios We’re Smart, un certamen internacional que premia la gastronomía sostenible basada en vegetales
El restaurante centenario que sirve uno de los pollos asados más famosos de Madrid: cocina asturiana reconocida por la Guía Repsol
Más de 130 años después de su apertura, esta casa de comidas aún representa la cultura gastronómica asturiana y cumple todos los requisitos: calidad, cantidad y un precio asequible
El restaurante madrileño donde se come por menos de 20 euros que recomienda Chicote: cocina gallega de calidad
Una tasca tradicional en pleno corazón de Argüelles
La atleta brasileña que quiere traer a España el ‘verdadero’ sabor del açaí: “No es un helado, es un superalimento que tiene muchísimos beneficios”
Su alta concentración en antioxidantes y su enorme aporte de energía convierten a este fruto amazónico en un gran aliado de quienes buscan seguir una alimentación saludable
El restaurante con estrella Michelin que tiene el menú degustación más barato de España: 12 platos por 35 euros
Chirón, un restaurante castizo e innovador basado en la comida tradicional madrileña y ubicado en el centro de Valdemoro
Este restaurante madrileño hace la mejor pizza de España: una delicia con tomate de DOP para viajar hasta Nápoles
El segundo premio ha sido para una pizzería de Palencia, mientras que el bronce ha recaído en un restaurante sevillano
