Receta de toña alicantina, la mona tradicional para celebrar Semana Santa
También conocido como mona o panquemao, este bollo tradicional de Alicante se caracteriza por un interior esponjoso y aromático, y por un exterior azucarado y crujiente
Enrique Sánchez, chef: “Los pestiños se hacen con un bote de miel, un vaso de leche, una copita de anís dulce y dos cucharadas de matalahúga”
El andaluz Enrique Sánchez, cocinero y presentador de televisión, cuenta con sus propios trucos para preparar este clásico de la Semana Santa
Cómo hacer buñuelos de viento en la freidora de aire: la versión más ligera de este clásico y esponjoso dulce
Los buñuelos de viento son una dulce tradición que llega cada año con la Cuaresma, aunque también son típicos en fechas de Todos los Santos
Las mejores torrijas tradicionales de Madrid se hacen con pan brioche y se caramelizan con mantequilla
Paula Beer ha sido la ganadora del concurso organizado por ACYRE, con una torrija clásica que sirve en su puesto en el Mercado de Numancia
Receta de brunyols de l’Empordà, los buñuelos fritos y azucarados que son típicos de la Semana Santa en Cataluña
La Semana Santa trae un recetario lleno de exquisitos dulces locales, como es el caso de estos buñuelos con aroma a limón y matalahúva
Cómo hacer torrijas veganas, una receta sin leche ni huevos para disfrutar del sabor de la Semana Santa
Con leche vegetal y harina de garbanzos conseguiremos una textura y consistencia muy similares a las de la torrija tradicional
Este plato de cuchara es la mejor receta para Cuaresma, pero solo se conoce en este pequeño pueblo manchego
En Navalcán, un pequeño pueblo de Toledo, cuentan con su propia versión del tradicional potaje de vigilia
José Andrés, chef español: “Para hacer las mejores torrijas esta Semana Santa te aconsejo que compres pan de leche y las empapes en leche de coco”
El cocinero compartió esta receta en su programa de televisión emitido por TVE, una versión del clásico de Semana Santa que podemos imitar en casa
Torrijas de croissant, de pera y de pistacho: el pastelero más famoso de Sevilla reinventa el postre clásico de la Semana Santa
Este 2026, el pastelero de origen francés pero con acento sevillano ofrece nueve versiones diferentes de este manjar, dos clásicas y siete creaciones especiales con mezclas inesperadas
Cómo hacer paparajotes, el dulce típico de Murcia que se prepara con una hoja de limonero
Este postre tradicional de la huerta consiste en hojas de limonero rebozadas en una masa de harina y huevo, fritas hasta dorar y espolvoreadas con azúcar y canela
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