Cena de Año Nuevo 2025: las mejores recetas con pollo para esta ocasión
Tanto si optas por lo clásico como si te atreves a probar combinaciones innovadoras, estas recetas de pollo ofrecen una explosión de sabores que harán de tu cena de Año Nuevo una experiencia única.
![Cena de Año Nuevo 2025:](https://www.infobae.com/resizer/v2/7OVT4N6W5FFU7NZKWKXKUJP2AQ.jpg?auth=515a1f8c195f9fa7dcdd03dabc3b251d03d76a4137a261840e5521b470522626&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Aji de gallina: la historia y origen de este plato típico del Perú
¿Sabías que el ají de gallina nació de un plato dulce? La sazón peruana hizo su magia hace cientos de años, dando nacimiento a este exquisito platillo.
![Aji de gallina: la historia](https://www.infobae.com/resizer/v2/RPFNVSVR6VDY5H54JMGPBPT3QY.jpg?auth=e0a795b5471c090173e4241abd06747320730252c58c4761f3f3443be1c5ef3d&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Recetas para preparar el pavo en Navidad: paso a paso e ingredientes para hacerlo al horno, tradicional o relleno
La comida es un elemento infaltable en las celebraciones de fin de año en todas las familias peruanas.
![Recetas para preparar el pavo](https://www.infobae.com/resizer/v2/34OYIIRT3NH6RO37ZUJKV5JB6Q.jpg?auth=8896de113334b2ff8e57802bb6184da3947f18cf0c8eaeacb8e0667c477695e1&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Cómo preparar tallarines verdes, rojos y con salsa Alfredo - recetas fáciles
Estas te pueden salvar a cualquier hora del día. Te enseñamos a preparar tres versiones de tallarines con salsas deliciosas que son fáciles de preparar y con pocos ingredientes. ¡A disfrutar!
![Cómo preparar tallarines verdes, rojos](https://www.infobae.com/resizer/v2/TQOVV6T2EVGSHLDCXPYP4N3GFA.png?auth=ce1f2f42f4b822e82c35cfc9c1f262493e628e795c4c0d3bd15e3e5fba6c91cc&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
¿Cómo hacer arroz con mariscos con la receta peruana de Gastón Acurio?
Reúne todos los ingredientes y prepara esta rica receta peruana teniendo como protagonistas a los mariscos.
![¿Cómo hacer arroz con mariscos](https://www.infobae.com/resizer/v2/YPUNUS5ZNVFA7HFYHQKYC4PIXA.png?auth=5f83ebde0127f06456df78e52848207437162a4d2fcbc397d6b9318fdb286eae&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Cómo hacer tallarín saltado tipo chifa (receta de Gastón Acurio)
¿Estás con atojo de un menú chifa? Reúne todo los ingredientes y prepara un rico tallarín saltado de pollo con el toque oriental, gracias al chef Gastón Acurio.
![Cómo hacer tallarín saltado tipo](https://www.infobae.com/resizer/v2/5MQDXN7LCFGUZDYMAME5TGALEA.png?auth=a63928856da141d498ce739b3c0850426190d33e44058129207ad51ba51914ae&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Siete platos típicos de la sierra del Perú para preparar
En la siguiente nota te contamos qué platillos se comen en la sierra. Tradición que resalta en las festividades locales.
![Siete platos típicos de la](https://www.infobae.com/resizer/v2/SBASM3U6P5H6XJDGY3TXJROF2M.png?auth=dceb8f0ccdc5884d0f767bd0c3836256b0091c3172ae4aac49dded0c5a12793c&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Fiestas Patrias: celebra la independencia del Perú con estos 10 platos clásicos que no pueden faltar
Nuestros sabores y aromas exquisitos son motivo de orgullo para todos los peruanos. A medida que se acerca la celebración de la independencia del país, nos complace presentar los platos típicos que representan el estandarte de la gastronomía peruana.
![Fiestas Patrias: celebra la independencia](https://www.infobae.com/resizer/v2/EQEISCH4QBAUVCFALNL6KJRIK4.png?auth=4c0d03ac8189cb5e5e8c8f246a9c77d216741505a00ef5e65d6425a8ea69b83b&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Cómo preparar ensalada rusa con pollo a la olla
¡Llega la hora del almuerzo y esta receta te encantará de inicio a fin!
![Cómo preparar ensalada rusa con](https://www.infobae.com/resizer/v2/REVLVLMHQFGFVPV6PJM3UDNXME.png?auth=4df99a45619cb481d8fec4ede59fa76627f146aeb84730561634c867d603e866&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Cómo hacer salpicón de pollo con esta receta peruana fácil y rápida
Aprende a preparar esta deliciosa receta en pocos pasos. El salpicón de pollo es una de las comidas más rápidas de cocinar y sin gastar mucho.
![Cómo hacer salpicón de pollo](https://www.infobae.com/resizer/v2/MQ3BAWHP5FGGHNI56MMH5SDYRE.png?auth=2d8122eba1530e7237a9a7c1bf8cb054c59c7632795ff9ea722b9a038adbe678&smart=true&width=350&height=197&quality=85)