El ranking de los 10 frutos secos con más proteína, según la ciencia
Con grasas saludables, fibra y micronutrientes esenciales en una sola porción, cada uno de estos alimentos brinda beneficios documentados para la salud cardiovascular, la función cognitiva y el control del peso corporal

Brownies de lentejas, una receta saludable rica en fibra
Una alternativa dulce que combina legumbres y chocolate para lograr textura suave con sabor intenso

Para diario o una ocasión especial: conquista con un plato de pasta alto en proteína con el mismo sabor de siempre
La nueva opción desarrollada por Gallo eleva el valor nutritivo de cualquier receta con ingredientes naturales y, según expertos, aporta 17 gramos de proteína vegetal por porción, manteniendo la textura tradicional y adaptándose a necesidades de toda la familia

Lentejas: el superalimento vegetal que fortalece la salud y combate la obesidad
Una opción nutritiva y accesible que destaca por su valor biológico y su versatilidad culinaria

Podemos alerta del consumo "insostenible" de carne y pide más productos de proteína vegetal en supermercados
La formación morada propone en el Congreso sustituir gradualmente parte de los alimentos animales por alternativas vegetales, exige acciones concretas en grandes cadenas y advierte sobre el riesgo ambiental que implica importar soja desde zonas de alto valor ecológico

Batidos de proteína y pérdida de peso: qué dice la ciencia sobre su efectividad
La calidad de los ingredientes, el control de azúcares añadidos y la moderación son claves para aprovechar los beneficios. Qué tener en cuenta, según expertos consultados por Verywell Health

Por qué la proteína es fundamental para la salud ósea y la prevención de fracturas
La resistencia y funcionalidad de los huesos están ligadas a este nutriente esencial, que mejora la absorción de calcio y previene lesiones, según expertos de la Fundación Internacional de Osteoporosis y la Universidad de Harvard. La importancia de adaptar la dieta en cada etapa de la vida

La alimentación basada en vegetales mostró viabilidad en un desafío de ultra-resistencia
Un estudio canadiense siguió durante 30 días a dos ciclistas recreativos que recorrieron más de 4.300 kilómetros y evaluó cómo sostuvieron el equilibrio energético, la masa muscular y el rendimiento físico

Por qué el tofu es considerado una proteína completa y cuál es su aporte a la alimentación diaria
Un análisis publicado por The Telegraph examinó su perfil nutricional, detalló el rol de los aminoácidos esenciales, la contribución de micronutrientes claves y los efectos asociados a su consumo regular, a partir de evidencia científica y la mirada de especialistas en nutrición

Cuáles son los beneficios de incorporar porotos a la alimentación diaria, según Harvard
La inclusión de ingredientes sencillos en el menú cotidiano puede aportar cambios positivos en el organismo y la economía familiar. Qué factores tener en cuenta, según los expertos

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Hantavirus, última hora del crucero MV Hondius, llegada a Canarias y reacciones, en directo | Sanidad ofrece a los pasajeros un teléfono de atención psicológica 24 horas
La OMS ha elevado a seis los casos confirmados, mientras dos continúan siendo sospechosos

Familia de Juan Manuel Rodríguez, joven que murió junto a Yeison Jiménez, desmintió relación sentimental con Juliana Calderón y pide respeto a su memoria
Al cumplirse cuatro meses del trágico accidente en el que perdió la vida Juan Manuel Rodríguez, sus familiares aclararon públicamente que él no mantenía ninguna relación sentimental al momento de su fallecimiento. El comunicado demanda consideración y verdad, y solicita el cese inmediato de las versiones sin fundamento

El café negro se asocia con la reducción de la grasa visceral, según expertos
La bebida, consumida sin azúcares ni cremas añadidas, favorece la movilización de ácidos grasos y contribuye al control glucémico, elementos que podrían ayudar a prevenir enfermedades metabólicas, de acuerdo a varios organismos científicos

Ethel Pozo explota contra empresas que sobrevuelan ‘La Granja VIP’ con avionetas y confirma acciones legales: “Lucran con los fans”
La conductora advirtió que los responsables recibieron cartas notariales tras sobrevolar el espacio privado del programa y ofrecer mensajes aéreos por S/850, exponiendo información sensible de los participantes.

Asesorar desde afuera para operar mejor adentro
Juan Ignacio Lopetegui, codirector de un estudio de comercio exterior, recorre los desafíos de operar desde la consultoría y el peso real de la logística en la rentabilidad de un negocio
