Cómo funciona el Sistema de alerta rápida para alimentos y piensos (RASFF): la conexión inmediata de 32 países por la salud pública
Esta estructura permite que todos los países de la Comisión Europea y otros territorios puedan tener acceso a todos los reportes que se hagan con productos alimentarios que puedan comprometer a los consumidores
Una española que vive en Londres cuál es la diferencia entre trabajar allí y hacerlo en España: “Aquí hay muchísimas posibilidades”
¿Qué es mejor, leche de vaca o vegetal para niños?
Ambas opciones tienen ventajas y desventajas, y dependiendo de factores como la edad, las alergias o las necesidades nutricionales será mejor una opción u otra
Estos son los 25 mejores quesos de España, según los expertos
Dos de estos quesos han quedado entre los 14 finalistas del World Cheese Awards
Nueva alerta alimentaria ‘grave’: ordenan la retirada de un pescado producido en España por su peligroso contenido en mercurio
La alerta sanitaria fue reportada por las autoridades italianas tras un control oficial en el mercado
El queso de Mercadona seleccionado como uno de los mejores del mundo: cuesta menos de 2 euros y se produce en Cantabria
El jurado de este prestigioso concurso internacional ha concedido 25 medallas ‘super gold’ a queserías españolas
El nutricionista Pablo Ojeda desmonta el mito de que el pollo amarillo sea más sano que el blanco: “Te cobran 5 euros más, pero…”
El dietista español también ha explicado una de las cosas más frecuentes que se realizan durante la preparación de este alimento y que podría ser perjudicial para la salud.
El truco para conservar las zanahorias tres semanas sin que aparezca moho: nunca las guardes junto a este vegetal común
Las hortalizas, una pieza recurrente en la dieta mediterránea y global, han de cuidarse y refrigerarse de forma correcta para evitar que se estropeen
La UE aumenta el límite de consumo diario de sacarina de 5 a 9 miligramos tras confirmar que “es segura para el ser humano”
Los anteriores estudios no permitían su mayor consumo debido a su incidencia en tumores de vejiga
Receta de raya con pimentón, el plato más típico de Huelva: un sabroso guiso de pescado que aúna tradición y sabor
Consolidado como una de las claves de la cultura culinaria de esta región de Andalucía, suele hacerse con la carne de la atleta y el hígado, en un majado de pimentón, ajo y comino.
