Desafíos para el productor de carne: alternativas ante la caída en las ventas y los precios
La promocionada diversificación del sector cárnico requiere de una economía estable, reglas de juego claras y un plazo mínimo de 10 años para que algunos productores puedan pensar en cambiar su matriz de hacienda. Una utopía en la Argentina actual
Carne a $3.800 y menos en un supermercado de Bogotá; usuarios aseguran que es de alta calidad
Un video en Tik Tok reveló que en la capital del país los compradores consiguen la infaltable proteína a precios muy económicos
La carne arrancó la semana con una suba del 15% y no descartan nuevos aumentos para diciembre
El incremento ya se reflejó en las facturas que reciben los frigoríficos y carnicerías a días de comenzar diciembre. Empezaron a verse durante el fin de semana
Por qué la carne tuvo subas de precios de hasta un 20% en los últimos días
Los precios de los diferentes cortes aumentaron de la mano de un salto en los valores de la hacienda. La incertidumbre electoral, las lluvias, falta de oferta de animales y la inflación general, explican el ajuste
Fuerte aumento de la carne: aseguran que se inició un ciclo alcista de precios que durará al menos 2 años
La expectativa de disponibilidad de forraje tras las recientes lluvias hizo que los productores empiecen a retener hacienda luego de un proceso de liquidación de 2,5 millones de cabezas. Estiman que en 2024 habrá 8 kilos menos por habitante
Los precios internacionales de la carne se hundieron hasta un 35%: cuál será el impacto en las carnicerías y en la industria local
En lo que va del año, China y Europa bajaron los valores que le pagan a la Argentina por los cortes de que le compran al país. Las consecuencias de la sequía y la competencia de Brasil también juegan en contra
El precio de la carne cerraría agosto con el mayor aumento mensual de los últimos 18 años
Un informe calculó que agregará entre 3,2 y 4 puntos a la inflación del mes, que estima en 12 por ciento. Las razones de la suba y cómo puede seguir después del retroceso de los últimos días
Las causas de fondo del reciente aumento de la carne y las perspectivas para los próximos meses
La devaluación acicateó un proceso que se había iniciado antes, con el “dólar-maíz” y que intenta recuperar un atraso relativo de los valores respecto de la inflación general. Faltante de novillos, panorama exportador, cuota para supermercados y nuevo intento de “fulbito para la tribuna”
Petro reiteró que con la reapertura de mataderos municipales habrá una reducción al precio de la carne
El presidente también indicó que se buscará tecnificarlos establecimientos para continuar con una reducción en el valor de los cárnicos en todo el país
Subió el precio de la hacienda y los aumentos se trasladarán a las carnicerías en forma inmediata
La devaluación y la suba de tasas impactaron en el valor del ganado vacuno que ayer se negoció con subas de entre el 20% y 30%. También mejorará el precio de los granos, aunque no es seguro que incentive mayores ventas
