Frutos secos: cuáles elegir para cuidar el corazón, el cerebro y las defensas
Incorporar pequeñas porciones de diferentes variedades en la alimentación diaria suma nutrientes esenciales, ayuda a mantener el peso y reduce el riesgo de enfermedades crónicas, según nuevos hallazgos científicos
Boom del “oro verde”: cómo es y quiénes invierten en el proyecto que busca que el país sea un polo productivo del pistacho
Un nuevo perfil de inversores apuesta al fruto en San Juan. Buscan diversificar su capital en un cultivo con alto potencial exportador y demanda global sostenida
Oro verde para exportar: la escasez global dispara la demanda del pistacho argentino
Con precios internacionales que llegaron a duplicarse por la falta de producción en el hemisferio norte, el pistacho argentino vive un auge inédito: la cosecha se vende anticipada, crecen las hectáreas sembradas y el sector apuesta a convertirse en un nuevo generador de divisas para el país
7 recetas con pistacho para hacer en casa, rápidas y fáciles
La versatilidad de este fruto seco permite explorar propuestas dulces y saladas que realzan el sabor de cualquier comida, ideales para aprovechar ingredientes simples y sorprender en reuniones familiares o encuentros casuales con amigos
Día Mundial del Pistacho: todos los beneficios para la salud respaldados por la ciencia
Considerado el “oro verde” de la alimentación saludable, este fruto seco suma cada vez más adeptos por sus múltiples aportes al organismo. Cómo su consumo regular puede mejorar la salud cardiovascular, controlar el peso y brindar protección antioxidante
Día Mundial del Pistacho: la fecha que promueve su valor nutricional y su historia milenaria
El reconocimiento mundial del pistacho resalta la vigencia de alimentos ancestrales y su papel en la redefinición de dietas más equilibradas, en un contexto cambiante de producción y consumo
Un estudio revela por qué el pistacho se abre antes de tiempo y amenaza una industria millonaria
Un estudio pionero revela los mecanismos celulares y genéticos responsables de la apertura prematura de la cáscara, problema que afecta hasta el 40% de la cosecha y pone en riesgo la economía agrícola de California
De mbejú a tiramisú de pistacho: cómo chefs argentinos fusionan sabores locales y recetas de otros países
Los cocineros exploran técnicas y combinan ingredientes autóctonos con tendencias internacionales para transformar platos. Las revelaciones de seis protagonistas a Infobae
El nuevo oro verde que está de moda y es furor en el mundo: cómo es el negocio que promete altos retornos en la Argentina
La fiebre por este fruto seco hizo que muchas empresas vieran una oportunidad a largo plazo para invertir, considerando la alta demanda proyectada para los próximos años
Receta de kunafa: el postre árabe que conquista paladares por el dulzor del kataifi y la cremosidad del queso fundido en su interior
Considerado uno de los dulces más icónicos de Oriente Medio debido a su variedad de sabores y a las diversas formas de cocinarlo según la región
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Juzgado Supremo determina que el pase al retiro de 18 generales fue constitucional porque estaba previsto en la Ley de la Policía
Receta de tarta de limón y naranja: un postre perfecto para primavera que combina los dos cítricos de temporada
Los aficionados a la repostería pueden preparar en solo 20 minutos un dulce que destaca por su frescura, por el contraste de sabores y por su textura cremosa
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