Quiénes son los invitados de Mirtha Legrand y Juana Viale este fin de semana
En dos encuentros llenos de anécdotas y delicias, las anfitrionas recibirán a una serie de figuras con las que charlarán sobre temas de espectáculo, gastronomía, humor y actualidad
Pietro Sorba con María Laura Santillán: “En Argentina hay más oportunidades que en Italia, acá los jóvenes progresan”
Dice que en Argentina pudo crecer, que con esfuerzo y sacrificio se puede progresar y que en Europa todo es más complicado. En este país, confiesa, aprendió a ser más atrevido. Por qué sostiene que muchos de los que cocinan por redes son dañinos y que generan información que no es de calidad. Cómo es estar pendiente del fútbol de la mañana a la noche. La locura por su equipo, la Sampdoria
La hora de la banda del invierno: seis libros para disfrutar (o sobrevivir) la estación más fría del año
Best sellers, autores famosos y entrañables, recetas, relatos en primera persona y romance en esta selección de recomendaciones de títulos para leer puertas adentro.
Mitos y verdades sobre la pasta, el plato más popular del mundo
Presente en todos los puntos del globo con más de 600 variedades, celebra hoy su Día Mundial. Los rituales y consejos de Donato De Santis y Pietro Sorba y 10 sorprendentes curiosidades
La biblia de la empanada según Pietro Sorba: los secretos detrás de la tradicional comida típica
En todo el país se cocinan de diferentes maneras y el reconocido crítico enogastronómico se considera un fanático de este plato. En su libro “Santa Empanada”, cuenta cuáles son las mejores, dónde probó las más exóticas y los detalles que resignifican a las empanadas criollas
Jigote con semitas, quesillo y puchero en Catamarca
El crítico enogastronómico genovés Pietro Sorba viajó a Las Juntas para disfrutar de una receta autóctona con los deliciosos ingredientes que ofrece la zona
Pastel de tres zapallos, charqui y queso de cabra en la Cuesta del Portezuelo
Pietro Sorba se dirigió al corazón de Catamarca en un nuevo viaje de sabores y placer, de la mano de Álamos y sus vinos, en el que devela los secretos que hacen a la cultura gastronómica zona para compartirlo con todos
Borí Borí en caldo de pescados de río, preparado en el corazón de la selva misionera
Pietro Sorba viajó a las ruinas de San Ignacio para cocinar una interpretación personal de un plato tradicional de la gastronomía paraguaya
