Lorena Marfil, cocinera experta en pescados: “Los trozos gruesos de merluza o bacalao quedan genial si los hacemos a la plancha y luego al horno”
La cocinera cuenta algunos trucos a tener en cuenta para preparar un pescado de calidad con lo que tenemos en casa
El restaurante de Madrid donde el pescado se convierte en experiencia: “Las redes han educado al cliente; si alguien ofrece angula en junio, desconfían”
La cuarta apertura del Grupo Rocacho mira hacia el mar con una oferta basada en el pescado y el marisco fresco
El restaurante andaluz en Madrid que sirve hasta 100 kilos de atún rojo salvaje al día: con un club oculto para hacer ronqueos
Ubicado en pleno barrio de Salamanca, este restaurante de cocina andaluza forma parte del entramado del Grupo Macarena
Cuáles son los efectos de comer camarones, pescados y mariscos en personas que padecen hipertensión
Quienes viven con hipertensión arterial deben tomar en cuenta varios factores antes de incluir estos alimentos en su alimentación cotidiana
Tres errores comunes al cocinar mariscos y pescados en cuaresma que podrían poner tu salud en grave riesgo
Durante Semana Santa, el incremento en el consumo de estos alimentos expone a la población a un mayor riesgo de enfermedades gastrointestinales
Cómo preparar pescado robalo de cuaresma rico en ácidos grasos omega-3 y con un sabor suave así como jugoso
Este pescado se distingue por su bajo contenido de grasa y su riqueza en proteínas de alto valor biológico
Receta de ‘fish and chips’, un clásico de la cocina británica muy fácil de recrear en casa
Es todo un icono de la cocina callejera de las ciudades británicas, un delicioso plato combinado a base de pescado rebozado, patatas fritas y salsa tártara
Adiós a la pescadería más emblemática de Madrid centro: cierra el negocio de las ‘merluzas voladoras’ tras casi 100 años de vida
El dueño de la pescadería, ubicada en Lavapiés, ha decidido poner fin al negocio llegada la edad de su jubilación, dejando un gran hueco en el ecosistema del barrio
Una sola ración de este pescado cubre más de la cantidad recomendada de vitamina B12: es antioxidante y bajo en grasas
Este pescado blanco tiene un contenido calórico mínimo y es rico en vitaminas y minerales
Los pescados que las mujeres embarazadas deben evitar por su alto contenido en mercurio
El mercurio puede traspasar la placenta y afectar al sistema nervioso central en desarrollo del feto
Últimas Noticias
Con huellas dactilares y tonos de piel a medida: así son las prótesis desarrolladas en Nigeria por dos hermanos
La fabricación personalizada y la adaptación a las necesidades de cada usuario marcan un avance en la tecnología protésica africana, mejorando la integración social y física
Casación Federal habilitó el recurso para unificar las causas contra Sur Finanzas, la financiera de Ariel Vallejo vinculada a “Chiqui” Tapia
La Sala IV declaró erróneamente denegado el recurso de la fiscalía, que busca acumular dos investigaciones por lavado de dinero y evasión fiscal que tramitan ante distintos juzgados
Mano Menezes confesó charla con Alfonso Barco tras derrota ante Senegal y advirtió a Alianza Lima y Universitario: “Lo más importante es la selección”
El entrenador de la ‘bicolor’ se pronunció por lo que será el duelo con Honduras, además de su conversación con ‘Fonchi’ y del clásico este fin de semana
El FMI destaca que España resistirá mejor a la crisis energética derivada del conflicto en Oriente Medio gracias a la energía nuclear y las renovables
El organismo alerta de que la crisis es “global, pero asimétrica”, ya que afectará de manera desigual según la dependencia energética y las reservas de cada país
Críticas contra Edmand Lara y su esposa por viaje a México para ver el partido de Bolivia con Surinam
El vicepresidente y su esposa, la diputada Diana Romero, están en la mira por su viaje a Monterrey para ver el primer partido del repechaje. La Cámara de Diputados anunció un proceso contra la legisladora
